Poulet & Volailles sans cafe curry crème

Après le raffinement des petits plats de la St Valentin, je vous propose aujourd'hui de revenir à des valeurs plus rustiques, mais non moins savoureuses...[...]

POULET DE FERME RÔTI AU FOUR A LA BIÈRE AMBRÉE Cuisiner à la bière n'est pas habituel pour moi, souvent au Riesling, au cidre, au Champagne quelquefois. La[...]

Nouvelle maison, nouvelles résolutions ! Un plat de " Mamies ", comme j'aime à le dire, pour le déjeuner du dimanche. ça vous dit ? Rien de bien compliqué et[...]

Envie d'un déjeuner léger ? D'un dîner sans trop de contraintes ? Cette recette vous conviendra à merveille. Le fenouil n'est pas un légume que je connais[...]

Je vous vois déjà imaginer le poulet avec une robe gambadant dans les champs Euh non je n 'ai pas fumé mais tout simplement du poulet en papillote Alors pour[...]

Le mois de Décembre est propice à la préparation de belles volailles et j'avais envie de vous parler de cette pintade fermière préparée il y a peu. Mon credo[...]

                                 Poulet à la sarriette et sa compote de courgettes et tomates  au thym frais Recette pour : 4 pers " facile et rapide "[...]

Voici une excellente terrine que j'ai préparée pour un repas vins et fromages. Ayant tout d'abord concocté ce délicieux chutney aux oignons et aux airelles[...]

Lorsque le froid arrive c'est le genre de plat que j'aime préparer. C'est un plat complet, facile à réaliser et chez moi, tout le monde adore. Ingrédients  : -[...]

Encore une fois pourquoi pas essayer de faire un maximum de chose par soi-même;) Moi j'essaie à chaque fois d'aller un peu plus loin dans mes réalisations et[...]

La voici, la voilà, c'est le jour, elle est là ! Qui ça ? La Ronde Interblogs , bien sûr !!! Après un mois de relâche pour moi (en fait je boudais, marre de[...]

Blancs de poulet aux agrumes et aux câpres Voici un plat rapide plein de saveurs et de couleurs ou comment sublimer un simple blanc de poulet!   J ai vu [...]

Pour le dîner, une grande première pour moi : ma semaine du goût perso et sa journée SEL était l'occasion idéale de tester la cuisson en croûte de sel que je[...]

Parfois on veut faire simple, rapide et bon! Alors quand j'ai vu cette recette chez " Cuisine Guylaine ", je l'ai mise de côté pour les midis pressés. J'ai[...]

J'adore les pruneaux! Dans un cake salé, dans une salade de fruits, avec de la viande comme du lapin, ou bien dans un far breton ou tout simplement "nature".[...]