Poulet & Volailles sans olivettes fettuccine gombos

Nous y voilà. J-30 avant le Père-Noël, le sapin, les cadeaux, les bougies partout, la magie...et les bons repas ! Et oui Noël c'est dans un mois, du coup j'ai[...]

Les Yakitoris ... ce sont ces petites brochettes d'origine japonaise qui font fureur depuis quelques années maintenant dans nos villes. Le principe est assez[...]

Continuons ce repas d'anniversaire, prétexte à vous présenter quelques recettes festives avant Noël. Des recettes faciles mais originales, comme je les[...]

Ca c'est de la recette régréssive. Un bon petit gratin moelleux au bon gout de chataigne et de canard confit. J'ai mis 2-3 pommes de terre dans la purée de[...]

Une belle courge, quelques châtaignes et un bouillon de poulet maison : rien de mieux pour affronter les premières fraicheurs automnales ! Ingrédients pour 6[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 120 min Repos : 30 min Cuisson : 60 min Après la recette classique de lasagnes à la bolognaise que j'ai publiée il y a[...]

Plutôt envie de quelque chose de pas très lourd en ce moment et de légumes ! J'ai lu une recette dans un Saveurs pas très récent mais je l'ai complètement[...]

Voici une belle recette, que nous aimons beaucoup, nous la trouvons excellente...La pintade est la volaille que je préfère. Je vous livre ici ma recette. Vous[...]

Toujours aussi facile à réaliser, cette recette comporte en fait trois recettes : Potimarron, parmentier de poulet et potimarron, confiture d'oignons. Pour un[...]

Ça sent l'automne sur les étals. Vendredi dernier, les potimarrons, les figues et le raisin avaient pointés leur nez sur les étals du marché. Hop, hop, hop,[...]

Pour réaliser mon risotto au potimarron , il me fallait du bouillon de volaille. Jusqu'à présent j'utilisais les cubes que je trouvais dans le commerce, bien[...]

Une recette qui sent bon l'automne ...

Sophie nous présente en vidéo sa recette simple et inratable de pintade aux citrons confits, accompagnée de sa purée potimarron-châtaignes...

Le poulet, vous le savez si vous êtes un(e) habitué(e) de ma cuisine, est régulièrement invité dans mes fourneaux. Cette recette inventée au gré de mon humeur,[...]

Les fêtes et les galettes sont loin mais on continue à se faire plaisir avec un bon plat de lasagnes réconfortant et tout en douceur. Pour changer de la[...]