Poulet & Volailles sans epices vinaigrette

J'adore le donabe , cette cocotte japonaise en terre cuite dont il existe un nombre infini de forme (petite, grande, haute, basse, avec 1 ou 2 couvercles,...)[...]

Une autre bonne petite recette de poulet mariné comme on les aime à la maison. Marinade du poulet: 350g de hauts de cuisses de poulet désossés (moi un peu[...]

Une très bonne recette que j'ai prise chez Marie est dans son assiette . Si vous n'aimez pas les plats relevés, réduire la poudre de cayenne et les piments[...]

Marinade pour les cuisses... 3/4 tasse de sauce hoisin 1/4 tasse de sauce de poisson 1/4 tasse de sauce soya 1/2 c. a thé de sauce sambal olek ou du même[...]

On peut déguster un très bon poulet Kara-age au restaurant Miyuky à Longueuil :) J'ai donc fait quelques recherches sur le net et nous avons bien aimé cette[...]

Voici une belle et très bonne petite recette japonaise. J'ai plutôt fait congeler des cubes de poulet dans cette marinade et cuit au BBQ plus tard... Comble[...]

Voilà, je mets à exécution mes résolutions du Nouvel An et je teste des recettes de Général Tao. Ce soir, j'ai essayé la recette du Poulet du Québec . J'ai[...]

Voici une super bonne recette que j'ai trouvée sur le site Le Poulet du Québec . Ultra facile à faire et vraiment délicieuse ! J'ai remplacé le vin blanc par[...]

J'ai pris cette recette chez Crystale . Je l'ai un peu modifiée pour que ça soit plus simple à faire, pour que la sauce soit plus épaisse... et surtout pour[...]

Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet (800 gr environ) 60 ml de mirin 125 ml de sauce soja claire 10 gr (2 cm) de gingembre frais râpé 1 gousse d'ail pilée[...]

Il semblerait que je sois en mode brochette en ce moment. Nous en mangeons au moins une fois par semaine et personne ne s'en plaint. Une façon plus ludique de[...]

Pour continuer la série Yakitori, les célèbre roulés de boeuf au fromage proposés dans tous les restaurants japonais. A dévorer bien chaud!!! Roulés de bœuf[...]

Quand je vais au resto japonais, le plat que je prends quasi tout le temps, c’est du poulet katsu. Du poulet pané avec du panko (chapelure japonaise moins[...]

Des petites boulettes super tendance, moelleuses, goûteuses, en un mot succulentes à faire de toute urgence c'est la deuxième tournée et on en redemande[...]

La recette originale de ce savoureux plat bien relevé, Puce la tenait de la blogueuse de Légende d’automne qui, elle, l’avait dénichée chez Lili[...]