Poulet & Volailles sans chamallows pamplemousse

J'ai tenté la totale pour ce menu américain et j'espère qu'il vous plaira autant que j'ai eu de plaisir à tout préparer et ma famille à le déguster voici donc[...]

Le plat que je vous présente aujourd'hui est un plat qui me tient à cœur car c'est l'invention de F. Quasiment un chant d'amour au Sud-Ouest qui l'a retiré[...]

Quand on est une mamie, une jeune mamie soit dit en passant (je ne veux pas me vieillir indûment, le temps s’en chargera bien) et qu’on passe la[...]

L a poule au pot revisitée Quand j'ai vu la recette du Hainanese chicken rice de Marie-Claire Frédéric sur son blog Du Miel et du Sel je me suis dit que cela[...]

La semaine dernière, Chéri et moi fêtions notre cinquième anniversaire de vie commune. C'est long, cinq ans, quand ça représente le cinquième de notre vie,[...]

- 2 jeunes perdreaux - 1 petit oignon (j'ai mis 1/2 oignon) - 2 échalotes - 100g de cèpes prélevés sur les pied - Les foies des perdreaux + 2 foies de[...]

1 rouleau de pâte brisée 4 escalopes de poulet 2 tomates 1 poireau 200 g de petit pois 10 cl de créme fraîche 1 oeuf 1 c. à soupe de moutarde 15 cl d'huile[...]

6 blancs de poulet 125 g d'amandes en poudre 60 g d'amandes effilées 40 cl de créme fraîche 6 tomates huile d'olive sel, poivre Pour la créme de haricots[...]

Il vous faudra : 1 poulet coupé, (ou des cuisses) ½ chorizo fort Du beurre 1 oignon 1 poivron vert 4 gousses d’ ail 4 tomates ¼ de litre de bouillon de poule[...]

1/ pour une terrine d'un litre environ : - 150 g de chanterelles - 150 g de shii-takes frais - une pintade - 100 gr d’escalope de veau - 200 gr de poitrine de[...]

Alerte gourmandise facile rapide et bon marché , aujourd'hui nous partons en voyage avec de jolies côtelettes de poulet au paprika , cette recette d'origine[...]

C'est la pleine saison des champignons et les champignons j'aime trop ça ! J'en mange à toutes les sauces (recettes), je les aime crus, sautés, en velouté,[...]

Bonjour , aujourd'hui on se régale avec de très belles recettes autour de la pistache . "Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2[...]

Ah... la soupe à la dinde! C'est bon, mais bon Dieu! c'est du travail! Sitôt le repas fini, on désosse la dinde, on met la carcasse et la peau dans une grande[...]

Nombre de personnes - + 1 Volailles (dinde, chapon, poularde...) de 2,5 à 3 kg 12 figues sèches 200 g de foie de volailles 200 g de lard frais haché 2 bonnes[...]