Poulet & Volailles sans coques pancetta maïs

Comme souvent quand j'ai une inspiration et je la mets à exécution. C'est le cas de cette recette de poulet à la tapenade noire : je ne savais pas quoi[...]

Il me restait de la tapenade dans le frigo, en compagnie d'une demie bûche de chèvre. L'idéal me suis-je dit pour accompagner deux escalopes de dinde. D'où ces[...]

8 pilons de poulet 1 courgette 2 carottes 1 oignon 2 citrons 50 cl de lait 20 cl de crème liquide tapenade (noire ou verte) pesto huile d'olive herbes de[...]

Une recette rapide et néanmoins bien particulière. La tapenade vient relever le goût assez sobre de l'escalope de poulet. C'est Carol de la boutique Oliviers[...]

Comment terminer le poulet du dimanche soir ... ou comment faire une recette simple et originale en quelques étapes ... Des gnocchi, de la tapenade, quelques[...]

Il me restait un peu de poulet rôti à la tapenade et chez moi quand il reste du poulet c'est souvent... des cuisses. Vous pourrez aussi réaliser cette recette[...]

Si comme moi vous n'avez pas trop envie de vous prendre la tête en ce moment, vous allez adorer cette recette de poulet au pesto qui ne vous demande que deux[...]

Il me restait un peu de poulet rôti à la tapenade et chez moi quand il reste du poulet c'est souvent... des cuisses. Vous pourrez aussi réaliser cette recette[...]

Encore une recette puisée dans le livre Coupable de Jean-François Plante, mon livre de recettes préféré. Un excellent burger qui dégouline de partout quand on[...]

On (traduire par "Chéri") me dit souvent que je suis plus inventive et que je fais de plus jolies choses en pâtisserie qu'en cuisine salée, celle-ci étant plus[...]

- 2 escalopes de poulet - 2 cuillères à soupe de tapenade - quelques feuilles de basilic - poivre du moulin - 1 oignon rouge Préparation Etape 1 A l'aide d'un[...]

Une recette de poulet cuisiné poché ce qui le rend moelleux et savoureux car les arômes de la farce s’imprègnent dans la viande durant la cuisson.  C'était la[...]

J’avais acheté un gros poulet fermier de plus de 2kg : j’ai donc décidé de le cuisiner en deux parties. J’ai réalisé cette recette avec les 2 blancs dont j'ai[...]

Pour varier le quotidien et vous régaler de son moelleux voici une excellente recette de pintade. Ma version   comblera de gourmandise 4 convives. Il vous[...]

Une recette toute simple que je suis allée chiper chez choupette Cette recette se mange froide, je l'ai servie avec de la salade au vinaigre de cidre,[...]

Ingrédients: 4 escalopes de poulet Tapenade 12 tomates séchées et 2 boules de mozzarella Basilic Spaghettis Sauce tomate aux olives Sel et poivre Préparation:[...]

- 4 escalopes de poulet - 8 bouchées fromagères ail et fines herbes - 1 bocal d' olives vertes dénoyautées - 5 anchois aux câpres - 2 gousses d'ail - thym - 1[...]

Pour donner un accent d'été à l'hiver qui arrive ! pour 4 personnes : 4 filets de poulet 125 g de polenta 2 cuil. café de tapenade 1 citron quelques cristaux[...]

1) Le parfait de foies de volailles : - 250 g de foies de volailles - 160 g de beurre froid + 20 g de beurre demi-sel - 2 oignons - 150 ml de Muscat - une[...]