Poulet & Volailles sans caramel

Si vous avez 30s à perdre, un petit vote pour mes muffins aux amandes et aux cerises chez Red ? Merci :) oOo C'est, sans conteste, un plat non photogénique et[...]

Un plat complet qui, certes, ne casse pas 3 pattes à un canard, mais a l'avantage d'être hyper rapide à préparer... Pour 2 personnes 2 petites escalopes de[...]

Un détour par l'Asie avec ce poulet à l’asiatique aux champignons noirs. Le poulet est cuit dans un bouillon ce qui le rend particulièrement tendre.  A[...]

Voici un plat de "fond de frigo". Du sauté de dinde, du vin blanc, de la crème, et de la moutarde et le résultat en image par ici ! Pour 2 personnes 400g[...]

A quelques heures des festivités de fin d'année, un plat tout léger préparé au et par le thermomix : des blancs de poulet marinés et leurs courgettes. Comme[...]

Je suis dans ma période "coquillettes" comme vous avez pu le remarquer ! J'ai réitéré avec ces coquillettes, légumes et lardons de volaille, le tout réalisé[...]

Ces derniers temps, il nous est plus difficile d'aller au restaurant. Or, il y a peu, nous avions découvert un petit restaurant indien à tomber par terre ![...]

Revenons à des recettes légères avec cette jolie papillote de poulet au curry et à la noix de coco. Pratique et rapide, elle devrait vous plaire ! Pour 2[...]

Pour bien finir la semaine, un coup de coeur : le riz sauté au poulet et au curry, doucement radouci par des raisins secs et des amandes. Aucun doute, il[...]

Un peu de Provence dans votre assiette ? J'ai pour vous des roulades de poulet à la provençale, c'est-à-dire à la ricotta, tomates séchées et basilic,qui sont[...]

Un peu de salé... Oui, parfois, il faut bien ! J'ai testé les cannelonis courgette, ricotta, menthe et dinde. C'était frais malgré la chaleur du plat. Par[...]

Il n'est plus trop de saison mon risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé. Ceci dit, lorsqu'il a fait froid et pluvieux, j'ai été ravie de[...]

Quand on pense "vol au vent", on pense souvent à des bouchées débordantes de béchamel. Qu'à cela ne tienne ! Voici des vol au vent au poulet et aux[...]

Je suis "poulet-ovore", c'est indéniable. Aujourd'hui, c'est émincé léger de poulet aux épices. Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1/2 oignon 1 càc de[...]

Tout en légèreté (après la galette!), un plat de poulet et courgettes à la crème. Par personne, on compte 1 petite courgette 1 blanc de poulet 1/2 oignon 1[...]