Poulet & Volailles sans cointreau melon

  Yummy!   Ce poulet Marbella (prononcé mar-bay-ya) est d'abord mariné dans l'huile, du vinaigre, des câpres, des olives vertes, des pruneaux et des herbes,[...]

Oh là là mais c'est qu'on est devenu intime, vous avez une belle photo en direct de mon fourneau, c'est privé tout de même ;) Et voilà plus de secrets les uns[...]

Ingrédients :   - 2 cuisses de canard - 12 pruneaux - 2 tomates  - 1 courgette - 1 cuillère à soupe d'épices de couscous - 1 cuillère à soupe de miel - 2[...]

Du poulet mijoté avec des épices, des abricots et des pruneaux séchés, accompagné d'un savoureux couscous aux épices. Une cuisine facile, conviviale, idéale[...]

Brochettes de Poulet Ananas Poivron au Miel pour accompagner un couscous Cette semaine, pas de gratin anti-déprime mais un joli plat du soleil ! L'équilibre[...]

Cumin, épices maghrébines, soupçon de piment et, pour adoucir le tout, quelques figues séchées ajoutant leur velouté au poivre de Cayenne. Un plat simple à[...]

Une bonne manière de tempérer la présence du sel dans un plat de canard confit du commerce consiste à lui ajouter une sauce aux fruits. Pour ce premier test,[...]

Brochettes de Poulet Ananas Poivron au Miel pour accompagner un couscous Cette semaine, pas de gratin anti-déprime mais un joli plat du soleil ! L'équilibre[...]

On ne se lasse pas du poulet chez nous, si pratique, si économique et qui fait de bons restes. Un autre plat réconfortant puisé à la cuisine marocaine, dont[...]

Voici ma version du poulet aux pruneaux, plus douce que la version marocaine mais délicieuse avec une légère note chaleureuse. Vous ne pouvez vous contenter[...]

Poulet aux pruneaux Pour 4 personnes Temps de préparation 10 minutes Cuisson 60 minutes Ingrédients 4 belles cuisses de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 500 gr[...]

Imaginez un poulet amoureusement cuisiné, mijoté avec des épices, des abricots et des pruneaux séchés, accompagné d'un délicieux couscous aux épices. Une[...]