Poulet & Volailles sans mozzarelle chutney

Le soir on aime manger "léger" mais il commence à faire froid alors une salade chaude est un bon moyen de réunir léger & chaud! N'aimant pas les anchois, on[...]

Le poulet rôti, je peux manger 7 jours sur 7…   une première recette incontournable avec le reste du poulet rôti : la salade césar, mais à la sucrine, qui[...]

J'ai en main le tout dernier livre de Jamie Oliver, Jamie en 15 minutes. La réputation de ce chef n'est plus à faire autant pour sa cuisine que pour son[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Roulés de poulet - 1.1 Attendrir les blancs de[...]

Abondance de salades, restes de viande, voici une recette pour cuisiner une salade gourmande, complète. salade composée gourmande, fraîche, utiliser les restes[...]

La salade Caesar est un grand classique des salades composées. Historiquement, elle aurait été inventée au début du XXeme siècle par un restaurateur italien[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 1 poulet de 1,5 kg 200 g de poitrine de porc fumé 350 g de champignons de Paris 100 g d'olives noires 12 petits oignons 1 tomate[...]

Malgré la grisaille j'ai voulu réaliser une salade qui nous rappelle les jours ensoleillés. Une entrée terre/mer composée de pommes de terres, de poulet et de[...]

... L' histoire de cette salade reste encore très floue mais il semblerait qu'elle ne contienne pas de viande. J'ai souhaité en faire une salade très complète[...]

J'aime beaucoup les risotto. j'imagine qu'il faut dire les rissoti, non? amis italiens... Et c'est un plat que je cuisine souvent, ici, dans ma petite cuisine[...]

600 g de poitrines de poulet 65 ml de huile d'olive 55 g de pain 12 g de filets d'anchois 1 1/2 gousse de ail 1 jaunes d'oeuf 8 ml de moutarde de Dijon 3.75[...]

4 poitrines de poulet desossees 2 gousses d'ail 4 filets d'anchois 12 capres 4 tranches de mozzarella persil 6 c. a soupe de Marsala 1 tasse de creme 35% 60 g[...]

- 1 belle laitue romaine - 2 oeufs durs - 6 tomates cerises - 1 oignon rouge - 1 blanc de poulet - croutons de pain - copeaux de parmesan - 1 cuillère à café[...]

Pâte à pizza : - 150 g de farine - 90 ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile - 1/2 cuillère à café sel - 1/2 pincée de sucre - 1/2 cuillère à café de levure -[...]

1 poulet de 1,8 kg prêt à cuire 100 g de mie pain séché 100 g de beurre sel, poivre Pour la sauce: 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 4 filets d'anchois à[...]