Poulet & Volailles sans coques tomate

Nombre de personnes - + 400 g de aiguillette de canard 2 cuillères à soupe de huile d'arachide 50 g de sucre 50 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 5 grains de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le canard et sa sauce au foie 1,7 kg de canette avec son foie 0,5 g de poivre 2 g de sel fin 20 g de[...]

Si, si, sigo un poco con las fiestas que llegan corriendo... Prefiero probar las recetas antes, no quiero improvisar el dia clave. Este plato me gusto mucho y[...]

La petite recette Dukan du lundi..... Une recette faite complètement au feeling mais plutôt réussie ! La texture est à mi-chemin entre le cake et le flan, ce[...]

A l'approche du Nouvel An chinois, je voulais faire une recette d'inspiration asiatique. Je trouve ce wok de poulet au miel et au soja aux notes de gingembre[...]

Retirer le foie , vérifier l'intérieur et le foie, nettoyer sous l'eau fraîche, éponger .Placer la volaille dans un plat à rôtir. Poivrer ne pas saler. Ne pas[...]

500 g d’ aiguillettes de canard 2 cuil à soupe de vin blanc sec 2 pincées de sel 2 pincées de poivre noir 1 cuil à café de gingembre en poudre 2 gousses d’[...]

2 magrets de 350 à 400 g piéce Pour la sauce : 250 g de maroilles 1 peu de maïzena 25 cl de biére du ch’ti blonde 25 cl de créme liquide sel, poivre[...]

poule de 1,5 kg 1 oeuf entier 200 g de mie de pain rassis 25 g de persil 50 g de jambon de Bayonne 200 g de chair à saucisse 1 gousse d'ail le foie de la[...]

Cette année (2019), le Nouvel An Chinois aura lieu le 5 février, et c'est l'année du cochon. Dans le nord de la Chine, le plat emblématique est les jiaozi. Je[...]