Poulet & Volailles sans concombre tofu

Ingrédients pour 4: 300 gr. tranches de dinde 60 gr. Roquefort ou gorgonzola pimenté 4 cuillères à soupe crème fraiche 3 cuillères à soupe lait 2 cuillères à[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. tranches de dinde 60 gr. Roquefort ou gorgonzola pimenté 4 cuillères à soupe crème fraiche 3 cuillères à soupe lait 2 cuillères à[...]

Le 4 juillet est le jour de la fête nationale américaine. En cette occasion, je vous propose de découvrir une recette traditionnelle très répandue aux[...]

La salade Caesar est de loin ma préférée de toutes mais pas si facile de trouver de la romaine sur mon marché. J'en achète enfin une belle et bien décidée à[...]

Juste avant que décembre n'arrive, juste avant que ma cuisine ne commence à s'imprégner des parfums enivrants de Noël, un dernier grand dîner d'automne ...[...]

Cette plante sauvage que l'on trouve en abondance dans la nature est réputée bonne pour le foie tout en apportant des propriétés détoxifiantes, diurétiques[...]

Nombre de personnes - + 200 g de magret de canard fumé en tranches 1 poire 1/2 citron 50 g de emmental (ou de roquefort) 1 grosse poignée de salade mesclun[...]

Nombre de personnes - + 7 aiguillettes de poulet (environ 300 g) 2 anchois au sel 60 g de roquefort 10 cl de crème fraîche épaisse (+ ou -) Beurre demi-sel (6[...]

Nombre de personnes - + Mâche 24 tranches de magret de canard (fumé) 12 aiguillettes de canard 2 poires Roquefort 1 poivron jaune (pour la couleur) 12 tomates[...]