Poulet & Volailles sans pain

6 cuisses de poulet 100 g de fromage mascarpone au Gorgonzola 50 g de beurre 1 cuil à soupe de crème fraîche 2 échalotes huile d'olive 20 cl de vin blanc[...]

Top Chef s'achève sur une quasi certitude: il est très difficile de parler cuisine entre nous, chacun l'interprétant selon son patrimoine culturel dans le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson de l'émincé de dinde 40 g d'huile d'olive 150 g d'oignons 500 g d'escalopes ou blanc de dinde 180 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffage du four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 90 min environ Préparation 1 Cuisse de dinde à la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson de l'émincé de dinde 25 g de graisse de canard 300 g de blanc ou escalope de dinde 10 g d'ail 90 g[...]

Une recette simple et parfumée à base de poulet et de légumes. Une fricassé  qui vous réchauffera le cœur lors des journées froides.  Le parfum qu'elle dégage[...]

Je vous ai bien dit que je suis en plein période de boulange , mais cette fois ci pas de façonnage ni de préparation compliquée de simples naans Fourrés au [...]

Précédemment je vous ai proposé des taricrêpes aux cerises. Aujourd'hui, c'est des crêpes de dinde et champignons gratinées au fromage et parfumées au curry,[...]

Pour mes chers amis(es) et membres, veuillez excuser la non prise en charge fréquente de mon blog, (retard de publication, de visites et de commentaires), due[...]

Franchement, qui n'aime pas les saveurs grecques????? Souvent, même les plus récalcitrants craquent pour les saveurs d'ail, de tomates, d'origan, d'olive, de[...]

Un pot de pâte de curry vert, 3 tomates un peu trop mûres pour une salade, un beau filet de dinde et quelques champignons ont ce soir pris place dans la[...]

Lorsque vous avez un restant de poulet ou de dinde vous pouvez préparer cette recette, je suis certaine qu'elle plaira. Pour 6 enchiladas 1 enchilada par[...]