Poulet & Volailles sans cane citrouille

Nombre de personnes - + 3 escalopes de dinde 500 g de champignon de Paris Romarin Ail Sel (salamoia) Canard 20 cl de crème épaisse Safran Massalé J'ajoute à[...]

Ingrédients: - 1 beau magret - 2 échalotes - 5 cl de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de miel Préparation: Commencer à faire cuire le magret dans une[...]

Ingrédients: • 1 pintade Fermière d’Auvergne • 20 lamelles de truffes fraîches • 1dl de mélange d'huile d'olive et colza • 4dl de graisse de canard pour[...]

Ingrédients: chou fleur 1 brocolis 6 pommes de terre Farine Lait Beurre Sel Poivre Préparation: Faire cuire chaque légume individuellement Les passer de[...]

Hummmmm ... la sauce qui enveloppe ces pâtes est simplement divine,  à refaire encore et encore  ;) Linguines au confit de canard et aux champignons ( JFP,[...]

Une autre façon de préparer les pommes de terre en robe des champs fourrées avec des escargots et des gesiers de canard ! Le tout accompagné d'une sauce à la[...]

Si vous avez bien tout suivi, hier je vous proposais mes raviolis chèvre, miel et aneth . On peut les manger natures ou les faire gratiner avec un peu de[...]

une pâte feuilletée 3 cuisses de canard confites 8 petits navets nouveaux 1 belle carotte 300 ml de lait 100 ml de crème liquide 3 oeufs 1 c. à soupe de sucre[...]

Voici ma participation à la ronde Interblog#29 , j'ai pioché la recette du parmentier de canard au parmesan chez " Sur la table de Nounoune " et c'est Ju qui[...]

Colis reçu de la conserverie La Quiberonnaise , et sa crème de tomates de Bretagne idéale pour cette recette! INGREDIENTS: un reste de pintade des pâtes[...]

2 personnes, 5 pp ou flexip. 2 tranches de mousse de canard ww 100 g de salade de Trévise 1 chicon 50 g de salade de blé 70 ml de mayonnaise Effi 3 % moutarde[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 2 oignons doux 1 cc de graisses de canard 60 cl d’eau 20 cl de lait écrémé 1 tablette de bouillon de volaille 450 g de purée de[...]