Poulet & Volailles sans chorizo chips

Du poulet tendrement mariné, aux saveurs asiatiques, gingembre, vinaigre de riz, ail, sésame, de multiples saveurs, grillées, caramélisées à la poêle ou au[...]

Salade asiatique de poulet Il y des samedis matin ou l’on ne sait pas quoi faire pour le repas du soir. On demande des avis. Tous et chacun ont une idée[...]

Nous sommes jeudi ! C'est donc le jour du thème du mois. Pour ce mois d'avril je ne vous cache pas que j'ai vraiment galéré pour trouver un thème. Après[...]

Salem aleykoum, bonjour Comme vous le savez je participe à Un Tour en Cuisine et pour ce tour je participe au maxi tour en cuisine. Je partage avec vous ce[...]

J'ai récemment testé cette recette de brochettes de poulet tikka et pour les accompagner, j'avais envie d'un riz à l'orientale; je me suis donc inspiré d'une[...]

Malgré sa version plus allégée, j'ai trouvé que le goût de ce poulet à l'orange ressemblait à celui de M. RV Cuisine , une recette que j'avais beaucoup aimée.[...]

Dans le cadre d'une nouvelle participation à un Tour en Cuisine (Tour n°321), je réalise ici une recette de Chou du blog Choutambouilletout et c'est[...]

Comme je n'avais plus de gingembre frais, cette recette tombait bien et je vous accorde que ce n'est pas la photo du mois mais le principal c'est que ce plat[...]

Pad thaï au poulet & au citron vert Ça fait vraiment longtemps que je cherchais une bonne recette de pad thaï... J'avais essayé une recette en avril[...]

Poulet général Tao sans friture Lundi soir bien ordinaire, moi et mon conjoint devons nous préparer un lunch pour demain. J'ai vu maintes & maintes fois[...]

Attention, coup de coeur mille à la ronde!!! Mon père avait prévu faire du poulet croustillant avec Panko un weekend et j'ai été en charge de trouver une[...]

J'ai commencé à cuisiner le canard assez tard alors que c'est une viande que j'ai toujours adoré. J'avais alors tendance à le cuisiner en sucré-salé avec des[...]

Ce qu'il y a de bien avec le poulet c'est que ça cuit vite! Quand on a à faire un plat pour 20 personnes pour le midi, qu'on n'a pas la possibilité de le faire[...]

La cuisine chinoise comporte d’infinies variations régionales de poulet sauté, comme le célèbre Kung Pao, le poulet à la citronnelle ou aux noix de[...]

Dans les îles des Mascareignes, on les appelle chou chou! Les christophines sont fondantes et très parfumées quand elles ont mijoté! Ingrédients 4 morceaux de[...]

Une des meilleures soupe repas que j'ai eu le bonheur de goûter.... fabuleuse ;) Soupe au poulet et au curry 4 personnes 2 grosses poitrines de poulet[...]

Enfin la saison du BBQ est commencée!! Rien ne bat l'odeur irrésistible de la cuisson et du goût typique d'une viande bien saisie sur le gril. Inévitablement,[...]

Ce soir on dîne japonais ! Voici un classique japonais pour vous! « Tsukune » vient du verbe « tsukuneru » qui signifie « malaxer puis[...]