Poulet & Volailles sans gélatine meringue écrevisses

Passion culinaire... Qu’elles nous ravissent ou qu’elles nous contrarient certaines choses arrivent dans nos vies et nous amènent à composer avec[...]

INGREDIENTS: 3 escalopes de dindes une quinzaine de tranches fines de poitrine fumé sel, poivre 1 tomate 1 endive un petit morceau de fromage basque[...]

INGREDIENTS: tranches de pain de campagne du chèvre 3 tomates 4 filet de dindes de l'emmental râpé persillade sauce tomate PRÉPARATION: Badigeonner les[...]

Encore une inspiration signée Suis-moi en cuisine ! Lorsque j'ai vu la Pizza Jambon, chèvre & miel , j'ai eu envie de la décliner à mon tour, avec ce que[...]

voici mon Parmentier de canard aux deux purées, topinambours et pommes de terre, le parmentier de canard c'est un classique, mais avec une purée de[...]

Les fêtes et les galettes sont loin mais on continue à se faire plaisir avec un bon plat de lasagnes réconfortant et tout en douceur. Pour changer de la[...]

Pour l'atelier Maggi , j'ai repris l'idée de la pizza roulée ... Avec, cette fois-ci, des petits dés de poulet . Je me rends compte, en écrivant cet article,[...]

La fan de pizzas que je suis avait été séduite par la recette aux allures moyennes-orientales de Ricardo . Je m'étais empressée de noter. Au moment où j'ai[...]

Je vous présente aujourd'hui la recette typiquement sortie de nulle, réalisée avec les fonds de frigo et placards : des aubergines qu'il faut absolument[...]

Spachettis, Hâché de Dinde Tomaté aux Champignons Un plat de pâtes qui change de l'ordinaire, de nouvelles textures avec la dinde hachée, je n'avais jamais[...]

Envie d'un peu d'exotisme dans vos quiches ? Je propose aujourd'hui cette recette de quiche au poulet à la réunionnaise facile et rapide à préparer que vous[...]

Des pâtes, de la viande de volaille, des tomates, des épices, voici un plat de lasagnes gourmand. Ce plat complet est facile à réussir, idéal pour servir un[...]

Pour la pâte à pizza la recette est ici " ma pâte à pizza" Pour la garniture : 3 cs de crème fraiche 1 poignée de Gouda (ou d'emmental )râpé Rondelles de[...]

En japonais Yakitori signifie « oiseau grillé ». Cela désigne des brochettes de petite taille, dont chaque morceau a la taille d'une bouchée et qui[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple mais tellement appréciée dès que les températures chutent. Ce WE, ma maman m'a donné de magnifiques[...]

Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 4 cuisses de canard confit 500 ml de crème liquide 4 c. à soupe de noisettes concassées 100 gr d'emmental râpé sel,[...]