Poulet & Volailles sans badiane rognons lavande

Suprêmes de chapon aux truffes, Sauce au Porto crémée, Riz pilaf au beurre de truffes Pas toujours idéal de cuire le chapon et ses suprêmes (filets), car[...]

Trop de potiron tue le potiron. ET oui, Croc' Champs a encore frappé et plusieurs semaines de potiron nous ont provoqués comme une saturation: en bref, on ne[...]

Oui, je sais . Je m'y prends un peu tard (ou tôt). Il s'avère que le Louisiana King Cake est une brioche typique du Mardi Gras de la Nouvelle-Orléans, un jour[...]

Vous vous dites: les burgers, c'est gras, on s'en met partout, on a mal au ventre ensuite... Que nenni! Voici une petite recette toute mignonne qui vous[...]

Et voilà c'est fait !!! nous avons testé le fameux fast food entièrement canard : le DUCK ME. Cette nouvelle enseigne a ouvert récemment à Toulouse, située au[...]

Esta receta la preparé para una fiesta que organise para una de mis amigas. Ya les conte un poco en un articulo anterior un poco de la fiesta pero no les habia[...]

Cette recette je l'ai preparé pour l'EVJF d'une copine. Je vous ai déjà raconté un peu les détails de la fête dans ce post mais pas toutes les recettes. Et il[...]

La soupe de poulet aux boulettes azyme fait souvent partie du menu d'un seder traditionnel. Une savoureuse soupe de viande et légumes comme les poireaux,[...]

Je dois vous confesser que jusqu'au mois de Juin dernier je ne connaissais pas du tout " Thiriet " mais je suis certaine que je ne suis pas la seule d'entre[...]

Certains préparent un menu de viande, le vendredi d'Hanouka. Ce festin est composé de viande de bœuf ou de poulet et des petites pâtisseries et friandises,[...]

J'ai toujours un immense plaisir à participer à la Bataille Food , c'est un joli exercice stimulant de chercher des idées , de nouvelles recettes, de nouvelles[...]

Tu t'interroges, toi ô lecteur de la première heure : mais que fait-elle ? Où sont passées les recettes pleines de sucre, de beurre et de chocolat ? Quid des[...]

Un succulent plat principal composé de poulet délicieusement doré, cuit dans une sauce parfumée aux figues fraîche et au Whisky (ou Cognac). Un plat facile et[...]

Sa qualification de grenouille du pauvre n'enlève en rien le côté gastronomique des fameux bréchets de poulet. La forme caractéristique du bréchet rappelle[...]

Dans ce bento deux recettes toutes simples et inratables: une super cuisson du magret de canard, et une purée légère et riche en goût! Pour le magret, le[...]