Poulet & Volailles - Avec des fruits

Les tajines se dégustent à toute saison, et les garnitures sont très variées, poisson, viande, légumes seuls (tajine végétarien), épices, fruits secs...on[...]

Nos chères petites têtes blondes (ou brunes) attaquent une nouvelle année scolaire, en ce jour de rentrée, ils vont avoir besoin de toute leur énergie et rien[...]

Tout est dans le nom de la recette, ou presque. Plus qu'une salade, un plat complet, à savourer chaud, tiède ou froid. La courge butternut se prête bien à cet[...]

Ses origines seraient andalouses, ou tunisienne ou marocaines, les avis différent. Une chose est certaine, ce plat fait honneur à la cuisine orientale. Au[...]

Les pilons de poulet sont très pratiques pour les pique-nique, repas en plein air et les grandes tribus. De tailles petites à moyennes, il sont vite cuits,[...]

Le poulet et les légumes sont parfaitement confits Les navets, carottes, pommes de terre, primeurs sont arrivés sur les marchés, tendres et savoureux. Ces[...]

Une belle recette, simple et efficace, pour déguster, ensemble dans un joli bocal, des blancs de poulet, une ratatouille et une croûte parfumée à la mimolette[...]