Viandes - Avec des légumes

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette de la parmentière à l'agneau 48 g d'huile d'olive 85 g d'oignon 350 g de poitrine d'agneau 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des pommes de terre au micro-ondes 700 g pommes de terre farineuses 500 g d'eau Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les herbes aromatiques 15 g d'ail au goût 1 g de persil ciselé ou en poudre 2 g de basilic[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson des légumes 40 g d'huile 155 g d'ognasses 100 g de carotte (1) 400 g de fèves fraîches[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des pommes de terre au micro-ondes 700 g pommes de terre farineuses 500 g d'eau Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le coulis de tomates 230 g de coulis de tomates Préparation 1 Chiffonnade de laitue aux lardons - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les pois sucrés au jambon 1,2 kg d'eau (pois sucrés) 3,5 g de sel (eau) 345 g de pois[...]

Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail en gardant le papier de cuisson. Placer dans le moule à tarte, couper le papier cuisson autour du moule.[...]

Trier, laver la ciboulette sous l'eau courante, éponger, ciseler . Couper la racine, enlever les feuilles flétries des ognasses. Laver, couper en rondelles[...]

Retirer les feuilles vertes du chou-fleur qui se trouvent autour du trognon et le raccourcir . Couper en petits bouquets, laver sous l'eau froide. Éplucher[...]

Préparons le poireau... Couper la tige et la racine, enlever les feuilles jaunies, fendre en quatre. Si la tige qui se trouve à l'intérieur est dure (bois) on[...]