Viandes avec poivre

Une soupe repas bien réconfortante , quand on en a besoin ça fait vraiment du bien ;) Soupe italienne aux saucisses et tortellinis ( 6 personnes ) Saucisses[...]

J'adore les salades de pâtes, et j'avais ce reste de raviolis dans le congélo que je tardais à utiliser. Pourquoi ne pas en faire une belle salade me[...]

Une bonne soupe repas réconfortante. SOUPE DE TORTELLINI ET SAUCISSES ITALIENNES -4 saucisses italienne (membrane enlevée) -3 tasses de tortellinis non-cuits[...]

Une recette simple et très bonne, que je me faisais quand j’étais étudiant à l’université de Sherbrooke, il y a fort longtemps... À cette époque, je ne savais[...]

Il a fait beau cette fin de semaine. Vous avez fait griller des viandes au barbecue comme tout bon québécois moyen. Comme par hasard, il vous reste quelques[...]

Simple, moelleux et parfumé, léger. Très facile à faire, se réchauffe parfaitement. Plat fétiche que je cuisine très souvent. Pour 5 personnes 750g de sauté de[...]

Une bonne salade complète aux pâtes (torsadées, macaronis, coquillettes..), légumes, oeufs et jambon, à la mayonnaise et crème fraîche. Elle est idéale pour le[...]

Napoléon, après la bataille de Marengo crève de faim et demande à son cuisinier de lui préparer quelque chose alors qu'il n'y a plus rien dans les cantines.[...]

Il a fait beau cette fin de semaine. Vous avez fait griller des viandes au barbecue comme tout bon québécois moyen. Comme par hasard, il vous reste quelques[...]

Un plat complet de pâtes facile a faire, en une bouchée il vous fera voyager en Italie ! ;) J'adore ce genre de plat vite fait et délicieux ! Je suis une[...]

150 g de ris de veau 100 g de foie gras cru 15 pièces de cèpes bouchons 2 filets de poulet fermier cru 250 g de farine T45 5 œufs entiers 30 cl de crème[...]

250 g de pâtes aux œufs 200 g de ricotta 100 g de Grana Padano 2 jaunes d’œuf 150 g de jambon cru de San Daniele en tranches de 2mm beurre sel, poivre[...]

Tonno di coniglio? Oui, moi aussi la première fois que j'ai vu ce plat à la carte d'un restaurant piémontais, j'avais un peu du mal à imaginer ce que ça[...]