Viandes sans pêche

Pour Pâques (orthodoxe dans notre cas), il est de tradition de cuisiner de l'agneau... Même si, je dois bien l'avouer, nous avons tendance à diminuer notre[...]

Cette fois-ci c'est une recette salée du Journal des Femmes qui m'a tentée pour un repas du soir facile à faire et prêt en 30 minutes. J'y ai apporté quelques[...]

Une petite recette toute simple que j'ai réalisée pour accompagner les verrines de mousse de carottes. Celle-ci est issue du blog LesPapilles de Sagweste ,[...]

On continue sur notre lancée "recettes pour l'apéro"! Au lieu d'acheter des biscuits au supermarché, on vous propose des roulés au jambon & au gruyère fait[...]

J'avais déjà vu sur quelques blogs l'idée des lasagnes avec les tortillas! Je dois dire que ça m'a bien plu et que je n'avais qu'une envie, c'était d'essayer!![...]

Une cuisine facile mais raffinée, qui nous change du jambon au Porto ou au Madère. Ces belles tranches de jambon à l'os (porc ou restes de sanglier), sont[...]

Hello les gourmand(e)s ! Dernier jour de janvier, jour de publication de l' Escapade en cuisine . Et ce mois-ci, le thème était "Quiche tarte tourte". J'ai eu[...]

Une recette pour les apatrides ...c'est encore l'initiative de Sophie du très joli blog La tendresse dans la cuisine . Après avoir fini son tour du monde[...]

Simplement délicieux, ce burger d'agneau est inspiré d'une recette de Jean-François Samray de Montréal. On retrouve cette recette dans le livre "agneau" de la[...]

Deuxième élément de ma mise en bouche du menu "ardoise" (après le Cigare aux Epinards et purée de poivron rouge ), le Sushi à l'Italienne . Il y a quelques[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 4 courgettes 50 cl de crème semi-épaisse légère 2 oeufs 1 paquet de bacon coupé en fines tranches 150 g de gruyère[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de colin (ou merlu, ou lieu) surgelés 4 tomates 2 courgettes 1 oignon 1 gousse de ail 1 pincée de piment d'espelette 50 g de[...]