Viandes sans cèpes

Oui, dès que le soleil daigne pointer son nez, ici, on sort le barbecue !! Variation très sympa, autour d’un bon verre, l’agneau mariné puis grillé est[...]

Les tzimmes sont des plats d'origine juive, ce sont des ragoût cuisinés soit avec des légumes soit avec de la viande mijotée longuement, à feu doux. Le tzimme[...]

J'ai une obsession pour les plantains. Je n'en cuisine pas souvent, mais chaque fois que j'en mange, je trouve ça tellllllement bon !!! Je n'ai pas pu résister[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]

Je vous avais promis il y a quelques jours une promenade à Marseille ... Nous y voilà par un beau samedi d'avril ... C'est sympa, d'aller explorer la région[...]

Nombre de personnes - + 15 ml de huile de canola ou de tournesol 4 escalopes de porc de 150 g (5 oz) chacune et de 6 mm (1/4 po) d'épaisseur 1 oignon tranché[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 1,2 kg 1 combava (fruit vert) 1 mangue mûre 1 échalote 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 noix de beurre 3[...]