Viandes sans brick citron

"Comment tu as eu l'idée de créer cette recette ?" "Je me suis inspirée d'une recette de l'atelier des chefs : "Ravioles Chèvre Jambon Cru, Pesto et roquette"[...]

Ingrédients  300gr de veau 2 échalotes 1/2 bouquet de persil plat Farine 1 oeuf Pavot et sésame  Mixer ensemble le veau coupé menu, les échalotes et le[...]

Grenadin de veau haché au couteau, marinade soleil (pesto, tapenade) Accompagné d'une poêlée de gnocchis, fèves, et champignons, assaisonée d'une huile de[...]

Pulsion ! J e ne sais pas pourquoi je m'évertue à vouloir rouler une escalope de dinde?! Surement pour le visuel. Ok! Mais pourquoi un soir de semaine et qui[...]

Au moment des fêtes de fin d'année, ma maman a reçu un panier gourmand bio qui contenait, e.a., un petit pot de tapenade de poivrons assez relevée. Mon papa[...]

Toujours sur ma lancée de croque-monsieur, une autre recette improvisée. Ingrédients pour 1 croque  : - 2 tranches de pain de mie - 1/2 tranche de jambon blanc[...]

Passer à pied devant Ariya et ne pas arrêter chercher de l'agneau, ce serais un péché. C'est donc ce que j'ai fait et je suis rentrée avec 4 beaux jarrets.[...]

Une trés ancienne recette Gloria, pour preuve, l'adresse du site ne commençait pas par www... mais par 3615 ! Elle attendait donc depuis des années dans mes[...]

  Une soupe repas délicieuse, parfaite en cette saison où le temps rafraîchit. L'accompagner d'un bon pain croûté pour la compléter et ajouter[...]

Je vous avais parlé du boulanger délicieux du marché de la Mairie d'Issy qui vend, entres autres, du pain au chorizo. Le moment est venu de vous proposer un[...]

C'est dans un des derniers livres des Editions Solar " Pizza les meilleurs recettes " que j'ai eu envie d'essayer cette garniture pour changer mes habitudes[...]

Pour les deux tours en cuisine du jour, j'ai d'abord pioché les côtes de porc chez "Cuisiner passion" puis une salade de roquette avec des croûtons à la[...]

Ce rôti de porc farci aux noix est vraiment délicieux. J'ai adapté une recette trouvée sur ce beau blog serbe (en vo). Je l'ai fait cuire dans ma cocotte[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à café de concentré de tomate 500 g de Viandes de boeuf type Macreuse 2 oignons 1 cuillère à soupe de tapenade 20 cl de vin[...]

1 rôti de veau d'1 kg 6 poivrons (rouges, verts, jaunes et oranges) 4 feuilles de laurier 6 gousses d'ail 3 c. à soupe de vinaigre de xérès 5 c. à soupe[...]

Une intéressante trouvaille que cette petite sauce d’inspiration provençale composée principalement d’olives noires, d’anchois et de câpres,[...]

Toujours sur ma lancée de croque-monsieur, une autre recette improvisée. Ingrédients pour 1 croque : - 2 tranches de pain de mie - 1/2 tranche de jambon blanc[...]