Viandes sans choucroute canneberge

Une belle recette traditionnelle italienne que j'ai remise au goût du jour en utilisant du filet de porc. Par 'au goût du jour', j'entends : qui ne fera pas[...]

Versione italiana più giù Thon de lapin ? Non, non vous n'avez pas mal lu, c'est bien le nom (étrange aussi en italien je vous rassure) de ce plat typique du[...]

Bonjour à tous !! Me revoilà avec le plat que je présente pour le BAC N°4 du site Chef Simon . Après les tartes aux fruits de saison pour lequel j'ai[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson; 15 minutes Portions: 4 Il te faut 1 boîte de 350g de coquilles 2 tasses (500ml) sauce tomate 3 boîtes de 170g chacune de thon[...]

Ce repas bien équilibré prend moins de 20 minutes à préparer. On apprécie ses saveurs autant que sa vitesse d’exécution. Potage aux courgettes La[...]

Non, je ne suis pas devenue végétarienne. Je ne suis pas une grosse mangeuse de viande mais j'apprécie de temps en temps un bon steak (à point) ou des[...]

Salut les gourmands ! Une première pour moi aujourd'hui avec cette tarte à la viande hachée. Et oui, j'ai déjà posté de nombreuses recettes de tartes/quiches[...]

Une recette rapide et étonnante. Vous pouvez la diversifier et faire avec du poulet ou de la dinde. J'ai utilisé 2 ingrédients emblématiques de la cuisine de[...]

- 1/3 de chorizo tranché fin - 1 grosse pomme de terre coupée en petits dés - 1 oignon finement émincé - 2 carottes coupées en petits dés - 1 blanc de[...]

On reste sous le signe du Japon avec un tataki de bœuf. On connaît plus le tataki de thon rouge ou de saumon mais comme vous le savez pas de thon pour moi…[...]

Deuxième élément de ma mise en bouche du menu "ardoise" (après le Cigare aux Epinards et purée de poivron rouge ), le Sushi à l'Italienne . Il y a quelques[...]