Viandes sans sherry herbes cumin

Une de mes viande favorite est certainement le porc et surtout, si on me parle du filet. C'est tendre et pas besoin de se battre à la fourchette pour le[...]

Une autre version de sauté de porc où l'on retrouve une fois de plus des cubes d'ananas. Cette recette provient d'un vieux magazine Coup de Pouce de 2004.[...]

Un bien bon petit sauté de bœuf que j’ai déniché chez les petits péchés et délices. 1 livre de filet de bœuf émincé en fines lanières 1 livre de mini bok choy,[...]

J’ai vue passe cette belle recette dans plusieurs petites chaumière, alors la voici dans la mienne. 2 filets de porc 3/4 de tasse de sauce chili 1/2 tasse de[...]

En ce qui concerne le porc, le filet est ma partie préférée de cette viande. En fouinant sur Recettes du Québec , je suis tombée sur cette belle recette, pas[...]

On pourrait également appeler ce sauté "sweet and sour" car la sauce me rappelle ce goût. Je me suis retourner encore une fois vers Ricardo pour cette[...]

Avec un froid comme il fait, on a juste envie de saveurs exotiques....  de plage et de soleil ..... brrr Sauté de porc aux ananas et à l'anis étoilé 1 beau[...]

Une recette que j'ai adaptée d'une recette pigée dans le livre Tout au wok/ Rapide et gourmand. Dans le livre, c'était une recette de nouilles sautées à[...]

Pour rester dans le très simple avec plein de saveurs, la cuisine asiatique est toujours gagnante pour moi. J'avais cette recette sortie depuis un bout et[...]

Cette année le Lapin de Paques m'a gâtée ! Il m'a offert une petite boite carré, l'Alphabet des Saveurs de Joël Durand Qu'ils sont bon ces chocolats, à manger[...]

J'ai vu l'idée chez Jasmine et j'ai trouvé ça absolument parfait pour mes tous petits! Un cupcake trompeur mais qui nous a donné ce midi là beaucoup de plaisir[...]

Une recette simplissime tirée du site de Recettes du Québec . J'ai fait une légère modification en coupant de moitié la quantité de soupe à l'oignon et[...]

Vraiment cette recette est simple à réaliser avec si peu d'ingrédients et pour donner au bout du compte un des meilleurs filets que j'ai mangé à date! La[...]

J'ai eu envie de nous faire ce sauté à la thaïlandaise . La recette se voulait au poulet mais comme j'ai cuisiné beaucoup "poulet" ces derniers jours et que[...]

Ingrédients: 1 c. à table (15ml) de sauce soya faible en sodium, divisée 4 c. à thé (20ml) de jus de lime, divisé 2 c. à thé (10ml) d'huile de sésame 1 lb[...]

Ingrédients: 800g épaule d'agneau désossé - 100g d'abricots secs - 100g de pruneaux - 1 oignon - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 2 citrons confits - 30g de[...]

Un goût classique qui plaira à tous, sans aucun doute! J'ai servi ces côtelettes avec un riz au jasmin, rien de compliqué, mais un souper savoureux et vite[...]

  Voici une recette glanée dans un petit livre Marabout que j'aime bien et qui plus est, emprunté à  mon amie, Louise, que je salue et remercie ici. Un repas[...]