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Trouvé 9 recettes
- 800 g de joue de boeuf , sinon paleron ou collier - 1 bel oignon - 2 échalotes - 800 g de carottes - 30 g de cèpes déshydratés - 50 g de jambon de Bayonne -[...]
Source: ptitchef.comJe cuisine régulièrement de la rouelle de porc. Ce morceau, peu connu, a pourtant de nombreuses qualités : il est économique et s'accomode très bien aux plats[...]
Source: marobedeschamps.blogspot.fr1 poule 1 lapin 300 g d épaule de veau 200 g de lard maigre frais 100 g de barde 1 grande couenne fraîche 1 crépine 200 g d'échalotes 1 gros bouquet de persil[...]
Source: cuisineaz.com- 350 g de poitrine fumée - 750 g de chou blanc - 1 cube et demi de bouillon de poule dégraissé - 1 litre d'eau - 6 pommes de terre moyennes - 3 clous de[...]
Source: ptitchef.com1,5kg de porc maigre 150 gr de foie de porc 2 rognons de porc 250 gr de jambon de pays 25 gr de couenne de porc 500gr de haricots blancs sec (pour moi[...]
Source: ptitchef.comRillettes de porc au vin blanc Il ne fait pas encore chaud et c'est encore le temps idéal pour se faire une fournée de rillettes maison...! A conserver au[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comNombre de personnes - + 1 poule 1 lapin 300 g de épaule de veau 200 g de lard 100 g de barde de lard 1 couenne fraîche 1 crépine 200 g de échalote 1 bouquet[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 250 g de lasagnes fraîches 2 oignons jaunes 4 tranches de jambon blanc sans couenne 50 cl de coulis de tomate 100 g de pignon de pin 1[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 750 g de pâtes sèches longues (spaghetti, nouilles, etc.) 36 queues de crevettes d'eau douce (scampi), calibre 26/30 3 bottes de[...]
Source: marmiton.org