Viandes sans tapenade lardons

J’ai adapté cette chouette recette aux ingrédients que j’avais, principalement la dinde hachée extra-maigre souvent offerte en barquette de 454 g,[...]

La recette d’aujourd’hui est une création d’une cuisinière hors pair qui, depuis plusieurs années, nourrit non seulement sa famille, mais aussi la blogosphère[...]

Si vous n'avez pas d'idées pour accommoder les endives voici une excellente recette née de mon imagination. Pour un moule de 24 cm les ingrédients : 10[...]

Pour varier le quotidien, voici une tarte vraiment goûteuse que je referai certainement très vite car nous nous sommes vraiment régalés. Pour 6 personnes[...]

Voici une bonne terrine à ma façon et de saison qui peut plaire à tous, tant les saveurs sont équilibrées et qui peut permettre aux réfractaires d’aimer les[...]

Bonjour , bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette salé e avec des spécialités locales !! En effet, la Franche Comté regorge de bons produits et[...]

Je vous annonçais il y a quelques jours la tenue d'un atelier culinaire Guy Demarle à la maison. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas cette marque: en[...]

Une petite douceur printanière en cette journée d'hiver... J'ai fait la pâte brisée moi-même, ça change quand même pas mal de choses au niveau du goût ! Et au[...]

Recette Demarle avec le moule tablette Préparation : 20min Cuisson :35min Ingrédients : 1 botte de persil 150g de beurre 60g de moutarde 6 œufs moyens Sel et[...]

Gratin d'endives au jambon Je crois que je n'ai plus mangé depuis des années (un peu comme la mousse au chocolat version à l'ancienne) et l'autre jour au[...]

Pour la pâte brisée : - 200g de farine ; - 100g de beurre ; - sel; - eau tiède. Pour la tarte : - pâte brisée ; - 250g de champignons de Paris frais ; - 1[...]

Une tarte délicieuse et très colorée : un régal pour le palais et les yeux ! pour 4 personnes 1 pâte brisée ou 1 pâte à tarte allégée maison 4 endives 2[...]

- 60 g de farine - 3 oeufs - 30 cl de crème fraîche 3% - 1 kg d' endives - 150 g de bacon - 60 g de gruyère allégé Préparation Etape 1 Commencer par braiser[...]

8 endives 8 souris d'agneau 2 oranges 2 c. à soupe de sirop d'érable 1 c. à café de graines d'anis 50 g de pistaches nature décortiqués 8 feuilles de pâte[...]

4 endives moyennes 50 cl de béchamel 2 tranches de jambon blanc 40 g de chèvre râpé SOIGNON 20 g de beurre sel et poivre Rincez les endives. Coupez la base et[...]

- 60 g de farine - 3 oeufs - 30 cl de crème fraîche 3% - 1 kg d' endives - 150 g de bacon - 60g de gruyère allégé Préparation Etape 1 Commencer par braiser[...]