Viandes sans lapin légume mirin

Source: Porc du Québec, transmise par Bien Voyons Ingrédients: 1 c. à soupe chacun beurre et huile 8 tranches de jarret de Porc de   1  po  d'épaisseur ( moi[...]

Les champignons Portobello sont de gros champignons rosés à farcir .Cette recette est arrivée 20 minutes avant de manger après un rapide tour dans mon[...]

 De temps à autre, j'aime bien préparer un plat réconfortant à mes hommes; surtout lorsqu'il pleut à boire debout ou que j'ai travaillé de nuit. C'est[...]

L’autre jour, en cuisinant, mon but n’était pas de le faire avec l’intention de publier ma recette sur mon blog, mais quand j’ai vu les résultats obtenus j’ai[...]

Voici la 2e recette que j'ai testée de mon superbe livre ''Plaisirs coupables'' de Jean-François Plante. Ce pain de viande est tout simplement irrésistible.[...]

Rien d'autre que : excellent!! FILETS DE PORC FARCIS AU CHORIZO ET SA SAUCE AUX PORTOBELLO -2 filets de porc Farce -1 oignon rouge haché finement -150 g de[...]

J'ai fait ce boeuf bourguignon comme plat principal. J'ai également prise cette recette chez La Table en Fête . C'était vraiment délicieux! Ingrédients: 4 lbs[...]

J'ai beau cherché, je ne me rappelle plus du tout sur quel blog j'ai vu cette recette, mais je sais qu'elle se trouve aussi sur le site du fromage Perron . Mon[...]

Pour le plat, je m'inspire et adapte la recette de Madame aux fourneaux des roulés de poulet en robe de proscuito et fourrés de duxelle Ingrédients 2[...]

De belles tranches de jarrets de veau. Cette semaine sur la page facebook du veau de grain du Québec, elle proposait une belle technique de papillote, ne[...]

La chef Josée Robitaille nous prépare des pétoncles, portobellos et asperges à la pancetta grillés, jus de pamplemousse émulsionné.

J'ai beau cherché, je ne me rappelle plus du tout sur quel blog j'ai vu cette recette, mais je sais qu'elle se trouve aussi sur le site du fromage Perron . Mon[...]

Rien d'autre que : excellent!! FILETS DE PORC FARCIS AU CHORIZO ET SA SAUCE AUX PORTOBELLO -2 filets de porc Farce -1 oignon rouge haché finement -150 g de[...]

- 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre - 2 cuillères à soupe 30 ml d'huile d'olive - 3 Lbs 1,5 kg rôti de palette de veau de grain - 2 petits oignons hachés[...]