Viandes sans lapin œufs

J'ai eu la chance d'être sélectionnée pour devenir ambassadrice pour Old el Paso . J'adore la bouffe mexicaine, bien relevée. La preuve, au jardin j'ai des[...]

J'aime l'odeur du bacon grillé au four et laqué. C'est une recette de bacon légère et croustillante qui se mange chaude. Idéale pour une entrée sans prise de[...]

Peut être avez vu passer Noé devant chez vous, tant c'était le déluge ces derniers jours. Heureusement qu'hier, c'était bien beau car j'avais prévu d'étrenner[...]

De la bonne viande, marinée à la brésilienne, cuite au grill, garnie d'une salsa au coeur palmier, tomates, fines herbes, bien épicée. Servi tel quel ou en[...]

Vous avez remarqué que mon blogue porte maintenant officiellement deux noms? C'est que, voyez-vous, comme je compte vous présenter autre chose que juste de la[...]

Piment, oignons et poivrons, maïs frais et coriandre apportent à cet osso buco de porc de bonnes saveurs mexicaines. Tout repose sur la cuisson lente, car la[...]

Voici une recette pas vraiment mexicaine mais plutôt Tex Mex . Ces tacos, d’origine Tex-Mex, auraient été inventés en 1947 dans la ville de Santa Fe au[...]

Des ingrédients emblématiques de la cuisine mexicaine, oignon rouge, jalapeno , poivre de Cayenne et sauce tabasco , confèrent à ces simples galettes de porc[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Portions: 4 Il te faut 1 1/3 lb (600g) boeuf haché mi-maigre 1/3 de tasse (80ml) sauce barbecue à l'érable ( moi la[...]

S'il y a bien un classique de Noël qui apparaît sur presque toutes les tables du Québec, c'est bien le fameux pâté à la viande. Pour tout vous dire, je n'ai[...]

Piment, oignons et poivrons, maïs frais et coriandre apportent à cet osso buco de porc de bonnes saveurs mexicaines. Tout repose sur la cuisson lente, car la[...]

Voici une recette pas vraiment mexicaine mais plutôt Tex Mex . Ces tacos, d’origine Tex-Mex, auraient été inventés en 1947 dans la ville de Santa Fe au[...]

Que vous fassiez tout comme moi une version végé de ce gumbo (OK les crevettes c'est pas végé mais j'ai tout de même pris des saucisses végé polonaise[...]

Voici le hamburger que j'ai concocté pour manger avec mes pains aux jalapenos et cheddar. C'était tout à fait délicieux! Vive la saison du BBQ et des supers[...]

C'est très, très rare que je cuisine de la viande rouge, mais il y a deux semaines, j'ai eu une rage! La bavette de boeuf AAA me faisait de l'oeil à[...]