Viandes sans lotte

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Brochettes de foie de veau aromatiques - 1.1 Laver[...]

Cette semaine, j'ai fait un peu de ménage dans ma monstrueuse pile de recettes à tester et j'ai trié le tout encore une fois par ordre d'importance (elle[...]

Poitrine de porc fermier croustillante, confite au lait et aux herbes fraiches Nous allons toujours chercher notre viande ou plutôt nos viandes à la ferme.[...]

Il y a un petit moment, Miss cuisine m’a invité à participer à un tour sur http://www.untourencuisine.com/Tour . Un tour, c'est 20 personnes, 20 inscrits[...]

Laver sous l' eau courante la courgette. Couper les 2 extrémités, puis en lamelles, puis en dés. Trier, laver le persil sous l'eau courante. Éponger le[...]

Si votre homme est comme le mien,il adore la viande!Pour le satisfaire,il faut donc "cuisiner" de la viande!Je vous proposes donc cette excellente recette,qui[...]

Je découvre pour la première fois de ma vie cette pièce de viande. Ça vous donne une idée du peu de viande rouge que je mange... Lorsque j'ai vu le chef Danny[...]

Je vous avais promis il y a quelques jours une promenade à Marseille ... Nous y voilà par un beau samedi d'avril ... C'est sympa, d'aller explorer la région[...]

Poitrine de porc fermier croustillante, confite au lait et aux herbes fraiches Nous allons toujours chercher notre viande ou plutôt nos viandes à la ferme.[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de sanglier (cuissot ou épaule) 2 kg de porc (gras de gorge) 8 échalotes 6 cuillères à soupe de persil haché 4 oeufs entiers 2[...]