Viandes sans quenelles salsifis dinde

Si vous avez déjà fait et aimez la version au poulet , vous aimerez également celle-ci. L'avantage de cette belle mousse, c'est qu'on peut la congeler sans[...]

Je me suis inspirée de la recette de chez, Douceurs au palais pour faire celle-ci et c'est vraiment excellent. 3 tasses de riz cuit et refroidi 2 tasses de[...]

Boulettes à l'espagnole Boulettes chinoises au porc Boulettes de porc, sauce aigre-douce Boulettes de porc, sauce aigre-douce (2) Boulettes de porc à la[...]

Une belle recette traditionnelle italienne que j'ai remise au goût du jour en utilisant du filet de porc. Par 'au goût du jour', j'entends : qui ne fera pas[...]

Recette de Micheal Smith de l' émission Chef at Home. Une des meilleures recettes que j'ai goûté. 6 pommes de terre 1/2 lb de bacon cuit et coupé en morceaux 2[...]

Agneau Carrés d'agneau au miel et aux agrumes Carrés d'agneau aux framboises et au porto Casserole d'agneau haché et légumes rôtis  Navarin d'agneau Boeuf[...]

Je ne m'attarde pas trop ce matin car on m'attend pour partir dans la voiture. Je quitte pour la journée, direction plage et les baleines de Tadoussac. Je[...]

Je le placerais numéro 1 des porc burger jusqu'à maintenant. Moi, je l'ai accompagné d'une petite sauce orangée (moitié mayonnaise, moitié ketchup avec un[...]

Un hit assuré!... aussi bon qu'au resto...mioum ;)) Salade de tataki de boeuf 3-4 personnes Marinade: 2 oignons verts émincés 6 c. à soupe de mirin 5 c. à[...]

Du beurre ? bin non..... y en a pas beaucoup  ;))... et même si il y en avait, ça vaut largement la peine tellement c'est bon!  allez, vous ferez un régime[...]

Qui aime le filet mignon ?.... ;) Ne vous privez pas de la purée de pommes de terre au Migneron de Charlevoix.....ouf.... ;) Filets de boeuf grillés, aïoli[...]

J'ai toujours un pot de moutarde dans la porte de frigo. En général, c'est de la mi-forte ou de l'ancienne ; je l'utilise la plupart du temps pour faire une[...]

Voici une autre belle recette, pas compliquée et très winner pour moi, de Nigella Lawson, tirée de son nouveau livre Kitchen . Comme elle le mentionne si[...]

Le défi ici: s'ouvrir la bouche assez grande pour croquer dans ce burger!!! Hihihi!!! Vous vous doutez sans doute qu'après la photo, il a fini bien bien[...]

Voulant une bonne salade de pommes de terre, je savais exactement chez qui me tourner... Nat du beau blog Délinquances et saveurs . Pourquoi? Et bien parce[...]