Viandes sans marsala bourbon

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les brochettes de porc aux endives 650 g d'endives 25 g de jus de citron 1 l d'eau 200 g de crème[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson du veau dans le wok 34 g d'huile d'arachide 20 g d'ail 450 g d'épaule de veau en morceaux 25 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour le boeuf bourguignon 35 g de beurre allégé 500 g de champignons de Paris 154 g de lard 2 g de sel 35 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Lavage des brocolis 10 g de vinaigre 150 g d'eau 5 g de fond de veau Préparation 1 Dés de porc à la sauce[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les coeurs d'agneau au vin rouge 35 g d'huile d'olive 30 g de beurre 375 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Lavage des brocolis 10 g de vinaigre 150 g d'eau 5 g de fond de veau Préparation 1 Dés de porc à la[...]

Éplucher les gousses d'ail , enlever le germe central, couper en petits dés. Couper le veau en gros morceaux. Laver à l'eau courante le potimarron , couper en[...]