Viandes sans curry zeste rutabagas

Bonjour 2018, bonne année à vous. Profitez de "ceux" et "ce" que vous aimez le plus dans la vie. Janvier, c'est le mois des bonnes résolutions. Une des miennes[...]

Que faire avec un chou blanc ? Dans le pot-au-feu, à la japonaise et puis après ? Généralement je le blanchis et le congèle pour éviter d'en manger toute une[...]

CUISSOT DE SANGLIER A LA MOUTARDE ANCIENNE ET MIEL (Toujours sans marinade, nous n’aimons pas cela du tout. Cuit au four chaud enrobé de moutarde et de miel)[...]

Cuissot de sanglier, sauce aux deux poivres Une bien belle manière de cuisiner un jeune sanglier, sans le mariner. C’est délicieux et pas fort du tout, pour[...]

Quand la folie terrine s’empare de nous allez donc savoir où elle s’arrêtera… ? Terrines à l’ancienne pour le bonheur de la redécouverte, nous sommes une[...]

Cranberry ou Canneberges ? Moi je préfère canneberges, ça me fait penser à de grands roseaux qui se balancent au long des berges du Saint-Laurent, mais mon[...]

Lors du pique nique à Dambach j'ai goûté cette terrine que j'ai aussitôt adorée et adoptée: Un grand merci à Loukoum pour cette découverte!! La recette: 400g[...]

Début de l'automne hiver, ses plats réconfortants et ses photos ... sans lumière ! Tanpis, ça ne m'empêchera de vous proposer des plats qui m'ont plu. Ce plat[...]

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il[...]

Quand la folie terrine s’empare de nous allez donc savoir où elle s’arrêtera… ? Terrines à l’ancienne pour le bonheur de la[...]

Cranberry ou Canneberges ? Moi je préfère canneberges, ça me fait penser à de grands roseaux qui se balancent au long des berges du Saint-Laurent, mais mon[...]

Lors du pique nique à Dambach j'ai goûté cette terrine que j'ai aussitôt adorée et adoptée: Un grand merci à Loukoum pour cette découverte!! La recette: 400g[...]