Viandes sans poisson croissants châtaignes

Ces derniers temps je suis un peu absente sur les blogs et je m'en excuse...les journées longues et ensoleillées incitent plus le week end et le soir à[...]

Je poursuis assidûment mes cours de japonais, et mes cours de cuisine japonaise ! Et pour lié les 2, mon dernier cours dans la petite cuisine de Tomoko-san[...]

 Des petites quiches diététiques sur pâte brisée sans beurre, rapides, et économiques ! On peut les garnir des restes du frigo ! légumes, tranches de jambon,[...]

Je vous présente une entrée indispensable pour ce mois sacré, bourek. Il existe plusieurs variantes mais la base reste la même. j'ai choisi celui à la viande[...]

Des brochettes originales que nous avons accompagnées de lamelles d'aubergines grillées  et de riz sauté aux oignons et gingembre. Ingrédients 400 gr de thon[...]

POULET Enchiladas au poulet Batata baranya Bouliss mkatef (policer ligoté) Chich taouk miam miam  Poulet rôti aux herbes sous la peau miam KFC chicken et hot[...]

Edito : Pour ce lundi de Pâques j'avais réservé de l'agneau chez mon fermier. De l'agneau du Lot et Garonne bien sûr, alors le plus bel accompagnement, celui[...]

A préparer la veille si vous voulez...ou le matin pour la  retrouver prête en rentrant des activités d'une belle journée d'été  Une merveille de recette ! Je[...]

Ce week-end nous avons organisé un pique-nique à la campagne avec quelques amis; le soleil fut au rendez-vous, nous avons bien bu, bien mangé , joué aux[...]

Nombre de personnes - + 1 grosse boîte de thon au naturel 3 oeufs durs 4 Jaunes d'oeufs 30 g de farine de blé 50 g de beurre 2 gousses de ail émincées 1[...]

Je vous ai déjà proposé une recette de batbouts farcis au thon juste ici . Et lorsque j'ai publié la photo sur la page Facebook du blog l'une d'entre vous m'a[...]

Ah la viiiieeee! J'adore ce genre de moment comme ça. Je m'explique :) Je me lève le matin et me dit que je vais passer une journée moche à l'école à[...]

La voici, la voilà, la super recette ''mystère'' que je vous promettais hier :) Je me trouve bien comique de vous avoir fait languir comme cela (je me prends[...]

J'ai ressorti de vieux magazine dernièrement. Et je suis tombée sur ceux de Nicolas Moreau. C'était le chef à Canal Vie dans le temps. J'aime beaucoup ses[...]

Nombre de personnes - + Lapin découpé en morceaux + abats 3 oignons 6 gousses de ail 5 feuilles de sauge Romarin Persil 1 blanc de poireaux Huile d'olive 1/2[...]

400 g de thon au naturel en conserve 400 g de champignons de Paris égouttés en conserve 40 g de carottes primeur extra fines en conserve 400 g de beurre doux[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc 1 boîte de thon à l'huile 2 boîtes de anchois 2 carottes 1 bouteille de vin blanc sec 2 citrons pour la déco 4 clous de[...]

pâte à pizza fait maison  avec 1ère version     sauce tomate italienne (en bocal) , jambon ou 2e version : sauce tomate fait maison + thon émietté (voir[...]