Viandes sans carotte

Mon coup de coeur de la semaine : le boeuf aux légumes. J'ai littéralement fondu pour cette recette. Même petit chéri d'amour m'a complimentée, c'est pour[...]

L'avantage des gratins, c'est qu'on peut les préparer à n'importe quelle heure et les enfourner au dernier moment. En ce moment, c'est mon dada ! Aujourd'hui[...]

Devinez ce qu’avait papa Noel pour moi ? Des livres de cuisine (entre autres!)... Hop, je vous fais part d’une recette puisée dans l’un d’eux…Le boeuf mijoté[...]

J'ai besoin de votre aide les gourmands ! Si vous avez 30s à perdre, pouvez-vous svp voter pour ma recette ? Le wok de boeuf au sésame... C'est par ici que ça[...]

Un émincé de boeuf au paprika et à la tomate réalisé en une vingtaine de minutes ? Perso, j'adore cette recette ! Pour 2 personnes 2 faux filets de boeuf 1[...]

Pour les soirs où il ne fait pas si chaud, le gratin de gnocchis à la tomate, viande hachée et mozzarella est idéal ! Complet et gourmand. Pour 2 250g de[...]

Le barbec', c'est un truc de mec ! Alors, quand j'ai envie de brochettes mais que chéri d'amour travaille, je me rabats sur des brochettes lights, cuites au[...]

J'adore recevoir les petits magazines du style "Envie de plus" ou autre "Croquons la vie" qui proposent des recettes faciles et saines ; des recettes qui[...]

Voici mon arme secrète pour conquérir petit chéri d'amour encore et encore ! La pizza pommes de terre, lardons et crème. Selon lui (oui, je n'y ai jamais[...]

Dans mon esprit, le rôti symbolise le repas convivial par excellence. Le temps est froid, des amis sont en route et tu dégaines ton arme fatale : le[...]

Dans la série "je publie des photos qui ne vous donneront jamais envie de réaliser ce plat", je vous propose celle du riz au boeuf et aux tomates  (une[...]

Jolie découverte avec ces brochettes de boeuf sésame/soja (au thermomix ou sans). Réalisées avec rien mais mangées en peu de temps ! A refaire. Pour 2 200g de[...]

En attendant les beaux jours, je commence à alléger mes plats. Je me suis essayée à une poêlée relevée de courgettes au boeuf. Rapide, complète, et goûteuse ![...]

En panne d'idée pour vos repas de fin d'année ? Et pourquoi pas un rôti de bœuf en croûte, revenu à l’huile d’olive parfumée à la truffe ? C'était mon premier[...]

Elles vous avaient manqué mes petites recettes façon Cyril Lignac , avouez ! Aujourd'hui, c'est escalopes de veau en croûte de noisettes. Sucré-salé, pour[...]

Depuis plusieurs mois, je suis abonnée à un magazine culinaire. Je vais d'ailleurs beaucoup plus souvent relever ma boîte aux lettres ;) J'y avais repéré[...]

Je réalise souvent ce curry d'agneau au yaourt qui est un classique à la maison. Un soir, je me suis rendue compte que je ne l'avais jamais publié... Erreur[...]

Aïe, caramba ! Découvrez ma version du chili con carne qui nous a littéralement conquis. Doucement épicé, mais hyper généreux, nous avons littéralement craqué.[...]

Des petits croustillants (ou boureks!) à la viande hachée et au cumin qui peuvent constituer un repas du soir ou un bon apéro ! Ceux-ci ont été réalisés avec[...]