Viandes

(cuisine réunionnaise part one) Il y a quelques jours nous sommes allés manger chez mon frère, et Sandra , la maman de mon neveu nous avait préparé un[...]

La recette originale se trouve ici, Voici comment j'ai procédé : A la place du sauté de porc, j'ai pris un petit filet mignon que j'ai coupé en cubes moyens.[...]

Filet de porc à l'aigre-doux Pour confectionner ce plat, il vous faut : 1 filet mignon de porc , 300 g de rhubarbe (prête à être utilisée), 1 oignon , 1 à 2[...]

Vous l'aurez sûrement remarqué, sur mon blog les recettes avec de la viande ne sont pas si nombreuses, j'ai en effet décidé d'en manger moins et de privilégier[...]

Pour tout ceux qui aiment la bonne viande, voici Nature-régions.com ! Son concept repose sur 4 principes : la qualité (les bêtes sont issues d'élevages[...]

Une délicieuse recette prise chez " Le Canard du Mékong ". J'avais justement acheté des tiges de citronnelle dans mon supermarché asiatique, je les avais[...]

Un plat coloré et riche et en saveurs, spécialement confectionné pour mon mari, amateur de boeuf et comme moi de saveurs asiatiques. Accompagné de nouilles de[...]

Voici une savoureuse recette qui a enchanté nos palais et embaumé la maison pendant 2 jours ! Elle provient du talentueux blog " La kitchenette de Miss Tâm ",[...]

Je vous remet ici la recette du rougail saucisse, que j'avais déjà présentée mais à l'intérieur d'un autre article, la voici avec une photo qui la met plus en[...]

Chou rouge aux saucisses fumées Tout d'abord mille excuses pour la médiocre qualité de la photo, ce soir là je n'ai pas réussi à en prendre une meilleure ! par[...]

Quelle joie pour moi de pouvoir retrouver le goût du chorizo grâce à la recette trouvée dans le livre " Ma petite boucherie végan ". Autant certains[...]

Quand j'ai vu la recette sur la chaîne de lloyd Lang, j'ai senti la salive me monter au palais, ses recettes saines et savoureuses me donnent toujours faim ![...]

Une belle découverte de recette pour déguster les courgettes autrement, à la maison ça a beaucoup plu ! Pour 4 croques : 2 courgettes 4 tranches de bacon[...]

Une recette comme j'aime, avec les bons légumes du jardin et riche en saveurs ! Attention la pâte de curry est assez relevée, si toutefois vous ne supportez[...]

Les sarcives sont une spécialité de l'ile de La Réunion, traditionnellement réalisées à base de porc mariné dans un mélange salé sucré avec de l'anis puis cuit[...]