Viandes avec pain

Voici une recette de Pierre-Louis Marin du restaurant l'Auberge du Cellier à Montner, étoilé Michelin récemment. Je l'ai trouvée dans un numéro spécial édité[...]

Cette recette, je l'avais marquée l'an passé à l'aide d'un post-it dans mon super bouquin La tartine gourmande . L'ennui, c'est que j'ai beaucoup de bouquins[...]

Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingt et unième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs[...]

Une nouvelle fois, nous voyageons dans le monde grâce à Cuisiner pour la Paix , instauré par Sophie . Et cette fois-ci, c'est l'Ukraine que nous allons fêter ![...]

Une nouvelle fois, nous voyageons dans le monde grâce à Cuisiner pour la Paix , instauré par Sophie . Et cette fois-ci, c'est l'Ukraine que nous allons fêter ![...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

Cuisinez les restes est une habitude chez moi, on ne gaspillait pas, tout était cuisiné et recuisiné, du moins tant que faire ce peux je perpétue la tradition[...]

Un de mes plats préférés est sans nul doute les arancini. Cette spécialité italienne se compose de riz et elle est généreusement garnie d'une farce. A la[...]

Une recette vite faire, 30mn chrono, pour un repas simple mais tout en se faisant plaisir. Je voulais faire juste du riz et puis ces boulettes que j'avais au[...]

Cuisiner les restes était une habitude chez moi, on ne gaspillait pas, tout était cuisiné et recuisiné, du moins tant que faire ce peux je perpétue la[...]

Note : toutes les salades à base de volailles ou de viandes se retrouveront maintenant exclusivement dans mon index "Légumes et Salades" Bœuf Boeuf[...]

Note : toutes les salades à base de volailles ou de viandes se retrouveront maintenant exclusivement dans mon index "Légumes et Salades" Bœuf Boeuf[...]

Note : toutes les salades à base de volailles ou de viandes se retrouveront maintenant exclusivement dans mon index "Légumes et Salades" Saumure pour la[...]