Viandes sans betterave cranberries

Ingrédients : •4 escalope de veau •1 oeuf •de la chapelure (soit toute prête soit avec de la biscotte écrasée) •beurre •sel • poivre •1 citron jaune[...]

- 300 g de chair de lapin coupé en cubes - 100 g de foie de veau - 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc - 1 tranche de jambon[...]

- 400 à 500 g de spaghetti - parmesan pour saupoudrer - Boulettes - 1 cuillère à soupe de feuilles de romarin frais hachées - 50 g de biscottes réduites en[...]

- 1 belle épaule d' agneau désossée par le boucher (préciser que vous souhaitez la farcir) ou 2 selles d'agneau - 1 grosse poignée d' épinards frais - 2[...]

2 cuillères à soupe de semoule de blé dure 1 cuillère moyenne de sucre de canne Ketchup allégé Sel, poivre, curcuma et poudre de cinq épices (cumin, cannelle,[...]

- 200 g de foies de volailles - 150 g de chair à saucisse - 150 g de veau haché - 3 biscottes - 2 oeufs - 5 cl de crème fraîche - 1 oignon coupé fin - 1 ou 2[...]

Salade de pâtes au jambon : - 1 tasse de pâtes cuites - 1 tasse de jambon cuit, coupé en dés - 2 bâtons de céleri , coupé en dés - 2 échalotes vertes, coupées[...]