Viandes sans bintje poulet

Recettes avec du porc : Filet de porc aux figues Colombo de porc Porc au lait de coco et aux épices Porc au caramel (Ti Cô) Porc au caramel de coco Porc pané[...]

La farce de base: hachés de porc, blanc de volaille, foies de volaille, champignons, échalotes, persil plat, 1 jaune d'œuf, sel et poivre La farce verte: mixez[...]

Voici une entrée inspirée d'une recette trouvée dans le tome spécial "cuisine de bistrots" d'un magazine culinaire. Elle est simple à réaliser et fraîche.[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500g de viande agneau (pas trop maigre) - 1 gros oignon - 50 g de pignons de pin - 1 poignée de raisins secs - 1 poignée[...]

Ingrédients ( pour environ 20 pièces ) : - 300 d'épaule d'agneau désossée - 10 feuilles de brick - 1 oignon - 50 g de pignons de pin - 30 g de raisins blonds -[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 souris d'agneau - 400g de fruits secs (dattes, abricots, raisins, figues...) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - huile[...]

Ingrédients ( pour environ 20 pièces ) : - 300 d'épaule d'agneau désossée - 10 feuilles de brick - 1 oignon - 50 g de pignons de pin - 30 g de raisins blonds -[...]

800 g de sauté de veau (genre escalope) 2 gros oignons 200 g de yaourth nature 1 c. à café de curry en poudre 1 c. à café de sauce sambal (tres pimentée) 2 c.[...]

- 500 g de viande de porc (dans l'échine par exemple) taillées en cubes - 2 coings - 1 oignon - 1 petit poignée de raisins blonds secs - 1 cuillère à soupe de[...]

- 1 kg de sauté de porc - 100 g de raisins secs - du rhum arrangé - 5 cuillères à soupe de jus de citron vert - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 gousses d'ails[...]

- 300-350 g de steak haché - 40 cl de lait de coco - 1 cuillère à café de curry - 1/2 cuillère à café de coriandre en graine concassée - 1 poignée de raisin[...]

- 750 g de veau en morceaux pour sauté - 6 abricots secs - 1 poignée de raisins secs - 2 gousses d'ail - 1/2 citron confit au sel - 1/2 cuillère à café de[...]

600gr de rumsteck de bœuf 100gr de haricots verts 1 échalote 1 bouquet de persil 250gr de haricots rouge (en boîte) 1 càs de curcuma 2 dl de lait de coco[...]

- 1 pâte feuilleté - 500 g de viande hachée - 1 oignon - 1/2 bouquet de coriandre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de sel - 1[...]

1 kg d’échine de porc désossée et ficelé comme un rôti 800 g de carottes 2 oignons 4 gousses d’ail 40 g de raisin secs 1 citron non traité 10 cl de vin blanc[...]