Viandes sans mesclun citron cassis châtaignes

Préchauffer le four à 210°C. Peler et hacher l'ail. Laver, sécher et râper les courgettes . Dans un saladier , mélanger[...]

Éplucher l'oignon, laver sous l'eau froide, couper en tranches épaisses. Tailler la viande en morceaux. Dans le bol du hachoir, placer les morceaux de boeuf,[...]

Trier, laver la ciboulette, éponger, ciseler . Trier, laver le persil. Éponger le persil, émincer. Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central,[...]

Trier, équeuter les épinards, faire tremper dans une bassine ou un évier. Laver chaque feuille sous l'eau courante, égoutter . Tailler la viande en lanières .[...]

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte dans un moule et recouvrir la moitié avec de la crème fraîche.[...]

Préchauffer le four à 200°C. Tapisser une plaque de cuisson de papier aluminium. Disposer les pommes de terre coupées en gors cubes[...]

Préchauffer le four à 200°C. Laver les épinards et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajouter la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour ramollir le pain au micro-ondes 250 g de lait froid écrémé 100 g de pain coupé en dés 7 g d'ail 1,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 15 canapés au jambon à la fourme d'Ambert Préparation 1 Canapés au jambon et à la fourme d'Ambert - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour 5 crêpes environ 172 g d'oeufs frais (3 gros oeufs) 20 g de cacahuètes 20 g de beurre allégé 125 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour fariner 30 g farine T65 Préparation 1 Préparons les tranches de foie de veau... Verser la farine dans[...]

Éplucher les oignons, laver sous l'eau courante, couper en 2 puis en cubes. Couper le filet de porc en cubes. Laver sous l'eau courante la courgette,[...]

Faire revenir les morceaux de lapin dans une sauteuse bien chaude avec l’huile. Dans un grand bol, mélanger la moutarde avec la crème[...]

Préchauffer le four à 175°C. Dans un robot, mettre le persil et l’oignon . Hacher quelques secondes, puis ajouter la mie de pain[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour badigeonner 10 g de moutarde au choix 1 g de thym, effeuillée 1 g de romarin, effeuillée 1 g de[...]

Pour le chou aux lardons, enlever les feuilles abîmées, enlever le trognon, rincer le chou sous l'eau courante, couper en lamelles. Placer le chou dans un[...]