Viandes sans bettes ananas

Pain de viande à l'italienne (polpettone) S'il y a vraiment un plat emblématique de la cuisine familiale italienne , celle du dimanche, un peu nostalgique et[...]

Que de saveurs dans ces petits rouleaux, un délice à chaque bouchée. Une recette qui a fait l'unanimité chez moi, avec son petit goût moyennement épicé et[...]

Voici une recette tout à fait savoureuse qui vous transportera en orient! Servez là avec un riz pilaf à la menthe et/ou une salade de concombre et tomates.[...]

Ce plat est généralement accompagné par : hrira, chorba ou potage de légumes, il est très populaire en Algérie surtout dans le mois sacré du Ramadan. Il y a[...]

Inspiration du moment... J'ai envie de viande, de BBQ, d'herbes fraiches, de la fraicheur du citron... Bin c'est drette ça que je vais faire pour mon souper![...]

Depuis que j'ai une dealeuse de sauge, je découvre les associations avec cette herbe rare. Après le veau et des saltimboccas , j'ai apprécié l'association[...]

Je reviens avec mon chouchou de cet automne, l'association porc et sauge. Ça marche très bien avec de la pomme mais aussi du potimarron (je vous ai dit que[...]

J'aime beaucoup préparer des brochettes pour l'apéritif car elles permettent de faire goûter des associations de goût assez originales. Cette brochette en est[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour la viande: 4 steaks de bœuf d'environ 180 gr 20 ml d'huile sel, poivre Pour le beurre maître d'hôtel: 80 gr de[...]

La marque de foie gras Labeyrie m'a proposé de tester certains de leurs produits et j'ai tout de suite dit oui car c'est une marque qui me séduit (je ne dis[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour la viande: 4 steaks de bœuf d'environ 180 gr 20 ml d'huile sel, poivre Pour le beurre maître d'hôtel: 80 gr de[...]

Il n'y a pas longtemps, j'ai goûté le porc grillé à la citronnelle qui fait partie de la recette de Bún thịt nướng du blog La Kichenette de Miss Tâm , c'était[...]

INDEX DES PLATS DE VIANDES PLAT VIANDE AGNEAU Navarin d'agneau aux légumes d'automne Souris d'agneau au mile et aux épices, oignons nouveaux, courgettes au wok[...]

L'idée du jour : utiliser des filets de sardine et les cuire sans embaumer tout mon appartement. C'est chose faite ! Et avec avec la petite sauce simplissime[...]