Viandes sans rutabagas babeurre

rôti de porc aux petits légumes d'hiver et sa sauce crème et moutarde, je fais souvent du rôti de porc à la provençale, ou du rôti de porc au lait, j'avais[...]

Mmmmmhh un feuilleté ! Quel réconfort ! Et avec le froid qu'il fait en ce moment... cette recette est bienvenue ! Je l'avais réalisé pour mon "restaurant à la[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

Oui pour les puriste dans la potée il y a du choux...et ben je n'en avais pas dans mon congel ni dans mon frigo : des poireaux dans mon congélateur, des pommes[...]

Bonjour, Avec une salade verte, je vous propose une tarte complète un peu pimentée par le chorizo. Tarte pimentée au chorizo, poireaux et tomates 6 pers.[...]

Les poireaux, le fromage bleu et les lardons forment un bel équilibre pour cette quiche savoureuse. 1 kg poireaux 200 g gorgonzola 200 g lardons fumés 3 oeufs[...]

Cette fois-ci , c'est chez Patchouka ICI que j'ai trouvée la recette de cette délicieuse soupe , légère , douce et pleines de saveurs je n'ai pu m'empêcher d'y[...]

Par un froid comme y fait, un bon plat gratiné y a rien de meilleur ;) ce gratin est meilleur si il est préparé d'avance, le temps que la sauce fige et[...]

Soupe de lentilles vertes au pimentón et chorizo Hier soir j'ai eu envie de manger des lentilles et, flûte, il ne me restait qu'un fond de paquet !!! Je suis[...]

Parce que la neige est arrivée beaucoup trop vite à mon goût cette année, voici un plat réconfortant pour aider à digérer l'hiver. Quoi de mieux que de rentrer[...]

Une blanquette de poulet légère, bien garnie en légumes. La chip de bacon donne un petit coup de fouet salé. Pour 3 fourchettes : 3 filets de poulet 3 tranches[...]

Je suis toujours à la recherche d'associations différentes pour rendre mes soupes attrayantes et chaque fois originales j'ai associé les fanes de carottes et[...]

Crème de poireaux, croûton de  manchego  et chorizo Découvrez cette recette sur mon site  "1 recette 1 minute" .  

idéal en apéritif ou comme repas du soir  - mini-tourtes au poireau/lardons - pour en savoir + (voir ICI)   c'est délicieux et tout le monde en raffole :) Bon[...]

1 pâte brisée 2 poireaux 1 paquet de lardons 1 pot de crème fraîche épaisse Couper en petits morceaux les poireaux et les faire cuire à la vapeur 13 minutes[...]

1 pâte brisée 3-4 poireaux 1 bûchette de chèvre 1 paquet de lardons nature 20cl de crème 3 oeufs sel, poivre Couper les poireaux en morceaux, les faire cuire[...]

Traditionnellement le civet se fait avec une viande blanche que j'apprécie , le lapin , mais si jamais vous n'aimez pas/ne mangez pas de lapin je connais une[...]

Ingrédient: -800 gr de veau -2 carottes -1 oignon -200gr de champignons -200 gr de lardons fumés -1 poireau -20 cl crème fraîche épaisse -2 dl de bouillon[...]

Bonjour, Quand cette recette avait été éditée, j'avais mis un message pour indiquer à Effy, du blog LA CUISINE ENSEMBLE , mon envie de la faire. Et puis le[...]