Desserts sans philadelphia

Cela faisait longtemps que je voulais la faire, cette liste, et comme depuis un bout de temps je n'avais pas posté d'article dans la catégorie "la partie des[...]

Bon, j'avoue, je ne suis pas un grand amateur de cupcakes. Les quelques fois où j'en ai goûtés, le glaçage était écoeurant, trop sucré à mon goût. Et puis il[...]

Je les ai pris chez Joël qui les a lui-même pris chez Isa . Une recette très simple que je vais adopter quand j'ai plein de légumes à passer. J'imaginerais[...]

Une autre recette que j'ai vue passer et à laquelle je n'ai pas pu résister ! Cette fois, c'est la faute à Gabrielle . Sérieusement, je ne m'éterniserai pas à[...]

Versione italiana più giù A peine je remets un peu d'ordre dans mes idées, je vous parlerai d'évènements, de tables rondes de Chefs, en France et en Italie[...]

Ravioli betterave, ricotta et pavot Versione italiana più giù Petit voyage au Nord Nord de l'Italie au milieu des montagnes Dolomites, en Vénitie, avec des[...]

Fraisier ricotta pistaches Versione italiana più giù Bon ce n'est pas un vrai fraisier, mais plutôt un gâteau inspiré du fraisier et des gâteaux à la ricotta[...]

Tarte au café et orange Versione italiana più giù Cette tarte au café est un vrai régal, pleine de contrastes, et de parfums et, finalement, assez légère en[...]

Gâteau des anges aux fraises Versione italiana più giù L' Angel food cake ou gâteau des anges est un gâteau anglo-saxon (made in USA :-) léger (sans matière[...]

La boulangerie ne cesse de m'épater! Il existe tant de sortes de pains, de formes de pains, que je ne pense jamais me tanner. C'est juste trop fou! Encore[...]

Avez-vous une bonne mémoire? Disons que la mienne est excellente au niveau des souvenirs émotifs: je me souviens précisément de l'odeur lors de ma première[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de patate douce 3 oeufs + 1 pour le chocolat 100 g de beurre 200 g de sucre (selon votre goût) 1 gousse de vanille 3 cuillères à[...]

Des petits pains tous chauds qui sortent du four, on les ouvre en deux par le milieux, on les tartine de beurre avant de les couvrir d'une bonne confiture[...]

J’ai fait ces muffins durant le temps des pommes, mais je tenais à les présenter car je l’ai adoré!  Je voulais utiliser mes pommes et plus particulièrement,[...]

Je ne sais pas si vous connaissez "La boîte à légumes" de Kéda Black et Catherine Quévremont ? C'est un ensemble de 14 petits livres et le packaging est[...]