Desserts sans gingembre

On a un bel été cette année et avec lui des légumes éclatants, parfumés et savoureux pourtant le printemps n'était pas tout à fait au RDV et on s'en est même[...]

Une petite recette pour l'apéro avant le weekend. Les minis muffins c'est vraiment passe-partout et puis ça permet d'adapter la recette en fonction de ce que[...]

On a un bel été cette année et avec lui des légumes éclatants, parfumés et savoureux pourtant le printemps n'était pas tout à fait au RDV et on s'en est même[...]

-Pour les lasagnes : 1 plaque 1/2 de pâtes à lasagnes fraîches 2 tranches de saumon fumé 2 petites courgettes 50 g de ricotta 3/4 d'une boule de mozzarella du[...]

- 1 mug (9 cm de haut sur 8 de diamètre) rempli de poudre d' amande (environ 30 cl) - 3/4 de mug de sucre glace - 1 blanc d’oeuf - quelques pignons de pin[...]

- 2 mesures d' amandes en poudre - 1 et 1/2 mesures de sucre glace - 1 à 2 blancs d’oeuf Glaçage : - sucre glace - quelques gouttes d'eau - quelques gouttes[...]

- quelques aubergines - 3 cuillères à soupe de tomate concentrée - 1 cuillère à café d'harissa - de l'huile d'olive - des oeufs - de l'ail - 1 cuillère à café[...]

Vous l'avez peut-être remarqué, je travaille petit à petit mes techniques de photographie culinaire et je pense avoir fait quelques progrès depuis les débuts[...]

Je devais vous présenter cette recette un peu plus tôt, cela fait déjà presque deux semaines que cette belle marmelade de poivrons est faite. Disons que[...]

J'adore préparer et me régaler d'une tarte tatin salée. Celle-ci est à la fois originale et délicieuse. Le fenouil n'est pas le légume dont on pense en premier[...]