Desserts avec coriandre

Nombre de petits macarons - + 110 g de amande en poudre 170 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs de gros calibre 2 poivrons rouges Graine de coriandre brin de[...]

Nombre de personnes - + Pour la version courte : 250 g de mascarpone 3 oeufs 110 g de croûtons tous prêts (parfum ail) 90 g de tapenade (aux olives noires)[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de cœurs d'artichauts surgelés - 30 g de beurre - 2 oignons émincés - 25 cl de cidre brut - 1 jus de citron - ½[...]

Nombre de personnes - + Baba figue (fleur de bananier) Sel on goût : ail,safran pays (curcuma), gros piment entier, gingembre, lard fumé pays hâché, sel,[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pois du cap 1 cuillère à soupe de cumin 1 morceau de gingembre 1 bouquet de coriandre ) 1 botte de oignon verts 10 petits[...]

Nombre de personnes - + 600 g de endive 1 oignon 30 g de lardons 2 noix de beurre 1 cuillère à soupe de marmelade d'orange amères Poivre Sel Coriandre Paprika[...]

Nombre de personnes - + 200 g de poitrine fumée 2 oignons 1 cuillère à soupe de maïzena 4 oeufs 25 cl de crème liquide 10 cl de lait 15 cl de vin blanc sec 40[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pois du cap (pois secs ou fève des tropiques) gros morceaux de gingembre 1 cuillère à soupe de cumin 1 botte de oignon vert[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pois du cap (énormes haricots blancs) 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de cumin 10 g de gingembre selon les[...]

Nombre de personnes - + 4 feuilles de brick 400 g de ricotta 1 pot de tomate séchée (garder l'huile !) 1 bouquet de coriandre Poivre et sel Ciboulette[...]

Nombre de muffins - + Pour le mélange sec : 225 g de farine 2 cuillères à café de bicarbonate (facultatif) 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café rase de Sel[...]

Nombre de personnes - + 200 g de épinard hachés surgelés ; 1 boîte de lentille en conserve (400 g) ; 2 oeufs 125 g de flocon d'avoine cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de miel 400 g de sucre semoule 300 g de noisette 350 g de amande mondées 200 g de pignon grillés 5 g de coriandre 5 g de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de courgette bien vertes 1 crottin de chèvre (ou 2, si on aime beaucoup le chèvre..) 50 g de olive noire dénoyautées 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine (de 350g environ) 250 g de ricotta 7 tomates 1 gousse de ail 1/2 cuillère à café de origan séché (j’aime remplacer[...]