Desserts sans pecorino

La semaine va être sucrée ! Je vous le dis ! L'enseignante de ma grenouille m'a passé commande de desserts pour 30 personnes. Je lui ai proposé 3 desserts[...]

Des cupcakes extra coco avec un glaçage au fromage à la crème au goût de lime, spécialement faits pour Josée , qui est venue pâtisser avec moi, dans ma[...]

Techniquement, la ricotta n'est pas un véritable fromage. Elle est fabriquée avec du petit-lait. Ce petit-lait est ce qui reste après la coagulation du lait[...]

Première fois que j'ose m'approprier une recette de " dos de paquet ". Habituellement, les recettes figurant sur les paquets d'emballage sont blindées de[...]

Voici une recette une recette aux accents ensoleillés, réconfortant au regard de ces derniers jours du côté de Nice car c'était plutôt la fête à la grenouille[...]

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD , c'est Ulrike de Küchenlatein qui a choisi cette recette. Je dois dire que ce genre de recette, ce n'est que du fun :[...]

Déjà treize jours depuis le début de l’année : autrement dit, c’est largement l’heure du premier bilan, avec un petit test de derrière les fagots. Cochez les[...]

Coup de sonnette hier soir. Je vais ouvrir et je me retrouve face à... un seau en plastique, fièrement brandi par le petit jeune homme du bas de la rue, un[...]

. Sans préambule cette semaine, mettons-nous vite en route pour notre troisième journée à New York ... Le temps s'est un peu gâté mais l'enthousiasme est bien[...]