Desserts sans crepe lasagne

Recette qui a eu beaucoup de succès ce dimanche auprès de la famille. Un bon petit dessert simple et gourmand, aux belles saveurs d'agrumes. On a adoré ! A[...]

Une recette dénichée chez Nanou : une tarte estivale, colorée et goutteuse sur une base de pâte brisée à l'huile d'olive, une garniture lactique en fraîcheur[...]

Quand nous allons au restaurant indien, nous aimons être immergés à 100% dans l'ambiance, de l'entrée au dessert, en passant par les boissons. Quoi de mieux[...]

Il a bien fallu rentrer de notre trop courte petite virée toulousaine ... Pour prolonger le plaisir, nous avons décidé de prendre le chemin des écoliers, en[...]

Et pourquoi ne réserverait-on les Tatins qu’aux pommes ? Une recette sans gluten, inspirée de la celle du Tofu et potimarron marinés au romarin et vinaigre[...]

Longtemps, je me suis couchée de bonne heure. (et là, lecteur, tu crains le pire, tu te dis que ses rêves d'écriture se réveillent et qu'elle va nous refaire[...]

Le week-end de Pâques, gigot accompagné de cette garniture aux épices, des gâteaux au chocolat dont l'excellent brownie de Cuisine Plurielle, à admirer ici,[...]

Et pourquoi ne réserverait-on les Tatins qu’aux pommes ? Une recette sans gluten, inspirée de la celle du Tofu et potimarron marinés au romarin et[...]

Bien ... Nous voici donc toujours en région toulousaine ... et pour le coup, juste à Toulouse ! Vu le temps qu'on a mis pour y arriver, restons-y un petit[...]

Et pourquoi ne réserverait-on les Tatins qu’aux pommes ? Une recette sans gluten, inspirée de la celle du Tofu et potimarron marinés au romarin et[...]

Longtemps, je me suis couchée de bonne heure. (et là, lecteur, tu crains le pire, tu te dis que ses rêves d'écriture se réveillent et qu'elle va nous refaire[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de asperge 30 cl de lait demi-écrémé 6 feuilles de gélatine 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée Poivre[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de asperge vertes (cuites) 4 tranches de saumon fumé 100 g de truite fumée 20 cl de crême fraîche 1 sachet de gelée 20 g de[...]

Nombre de personnes - + 50 g de noisette entières (avec peau) 50 g de amande entières (avec peau) 250 g de sucre 2 blancs d'oeufs (ne pas monter en neige) 60[...]

Nombre de sablés minimum - + 125 g de beurre en dès 150 g de farine 100 g de maïzena 95 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf zeste[...]