Desserts sans limande linguini

Quand je vais faire un tour à l'épicerie day by day j'en reviens toujours avec des merveilles, William qui gère celle de Limoges (ou je vis) est de très bon[...]

Cette tarte regroupe une ganache montée au chocolat/praliné, une ganache montée vanille/fève tonka, une compote de banane à la vanille et jus d'orange, du[...]

MUFFINS Les muffins aux Smarties de Jérémy Muffins ou pain à la courgette, orange et brisures de chocolat Muffins à la crème et toffee Muffins à l'ananas et[...]

Un petit plaisir d'été parce que les petits fruits de saison sont entrain de se pointer le bout du nez avec la chaleur. Aujourd'hui, je suis allée faire un peu[...]

Bavarois et charlottes After Eight : entremet menthe et chocolat Bavarois aux framboises Bavarois aux fruits rouges Bavarois léger à la compote Bavarois aux[...]

Clafoutis choco-bananes & poires Recette pour 4 à 6 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn à 200 ° + 3 à 4 mn sous le grill avant de servir Il faut[...]

L'origine de la pâte à choux remonte au XVIe siècle. On attribue son invention à un pâtissier italien nommé Pantanelli/Penterelli, faisant partie de la suite[...]

Je vous propose une manière de varier la délicieuse pâte à gaufre que j'utilise habituellement avec la chair de potiron. J'ai souvent des bananes qui mûrissent[...]

Je récidive avec une nouvelle série de muffins réalisés à l'occasion d'une de mes visites dans ma famille. Une bonne occasion pour éviter de gâcher des bananes[...]

Pour la Meringue : - 4 blancs d' oeufs - 150 g de sucre semoule - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 cuillère à café de vinaigre blanc Pour la Chantilly à la[...]

En France personne ne manquerait de célébrer l'Epiphanie, ou plutôt de manger la fameuse galette des rois ou brioche des rois. L'amande est prédominante dans[...]

Crèmes au chocolat et à la fève tonka Voilà un dessert que je fais régulièrement en variant les parfums, c'est une base de crème cuite que j'aromatise au gré[...]

Depuis que je suis diabétique je mange nettement moins de desserts , je me contente souvent d'un fruit de saison , parfois d'un yaourt , mais comme je suis une[...]

Le problème des gâteaux cuits à la vapeur, c'est qu'ils ont beau être super moelleux et délicieux, ils sont tout de même beaucoup moins photogéniques que leurs[...]

MUFFINS AUX FRUITS ET AUTRES... Muffins à la citrouille Muffins à la compote de pommes Muffins à la farine de mais doré et aux fruits des champs Muffins à la[...]