Desserts sans palourdes ganache seigle

Pour la ronde #18, le tirage a désigné Grain de sel  pour venir piocher chez moi, et moi je dois aller chez carotte . J'ai pris l'habitude de faire une recette[...]

Petite adaptation de la fausse panna cotta faite chez Satoriz au dernier atelier et qui avait plu à ces messieurs dames (nous avions l'honneur d'avoir un[...]

English recipe below Après la marmelade de carottes au safran , je continue sur ma lancée des confitures de légumes, toujours aussi pratiques quand les fruits[...]

 English version below Cela faisait longtemps que je m'étais pas remise aux confitures. L'hiver n'est effectivement pas très propice pour ce genre de cuisine.[...]

Pour la marmelade, il faut le jus, l'écorce émincée finement, et la chair (tout quoi, mais en pièces détachées!) de 2 oranges et d'un citron. On les fait[...]

J'ai instauré l'an dernier une tradition toute particulière. Il peu spontanément sembler bien étrange de souhaiter ardemment mitonner son propre souper[...]

A l'origine le cupcake se préparait comme son nom l'indique, dans des tasses. A présent sa cuisson se fait dans des moules individuels en papier ou en[...]

Ingrédients pour 4: 500 gr. ricotta 120 gr. fromage râpé (grana padano, parmesan...) 250 gr. farine (pour moi sans gluten Glutafin Select) sel noix muscade 2[...]

Ingrédients: 300 gr. ricotta fraîche 200 gr. pain casereccio (pour moi sans gluten) 100 gr. thon à l'huile 80 gr. fromage (pour moi pecorino frais au poivre)[...]

Il y a déjà quelques temps, Laura, du blog Delices cookie's avait lancé un concours pour les deux ans de son blog sur le thème "macarons d'ici et d'ailleurs"([...]

Ingrédients Pour la fausse génoise : Roquefort Yaourt grec Mélanger ses deux ingrédients en privilégiant le roquefort pour garder un lit solide. Pour la[...]

De quoi satisfaire les plus gourmand (e)s avec ce gros gâteau à servir pour une fête ou un anniversaire ou tout simplement pour se faire plaisir ! pour le[...]

Je ne vous apprends rien, j'aime le citron. J'ai toujours trouvé que la Häagen Dasz La moitié du gras citron lui rendait hommage, jusqu'à ce que j'adapte une[...]

English recipe below Après la marmelade de carottes au safran , je continue sur ma lancée des confitures de légumes, toujours aussi pratiques quand les fruits[...]

English version below Cela faisait longtemps que je m'étais pas remise aux confitures. L'hiver n'est effectivement pas très propice pour ce genre de cuisine.[...]