Desserts sans meringue maizena béchamel

Mon frangin a eu une super idée : me demander de lui réaliser une tarte tatin courgettes et chèvre (au thermomix ou sans). L'association était bonne même si je[...]

Un chouya à court d'idée pour le repas de ce soir ? Je vous propose les wraps "vide-frigo" mais néanmoins très réussis ! Il s'agit de wraps gratinés épinards,[...]

Lorsque j'ai un peu de temps, je "m'amuse" à feuilleter mes vieux livres de cuisine afin d'y trouver THE recette. Celle que j'avais déjà repérée et que je[...]

Adeptes du sucré-salé, j’ai pour vous une jolie découverte : la papillote de cabillaud à la mangue et à la ricotta. Je me suis inspirée de cette recette …sans[...]

Voici une jolie façon de terminer vos restes de saumon fumé : les servir sur des gaufres de pommes de terre à l'aneth ! Pour un repas du soir, elles font[...]

Je trouve que ces muffins salés au saumon fumé et à l'aneth sont parfaits pour les pique-nique, pas vous ?! Pour 8 muffins 90g de farine 1/2 sachet de levure[...]

Depuis le temps que j’en avais envie de ces minis cheesecakes salés au saumon fumé et à la ricotta… Souvent, j’ai acheté un pot de ricotta mais il me manquait[...]

En entrée, avec une petite salade, ces millefeuilles de saumon à la ricotta et à l'aneth passeront tous seuls... Pour 2 beaux millefeuilles 1 pâte feuilletée[...]

Pour l' apéro , on a les madeleines salées, les muffins salés, voire même les chinois salés , mais on peut également innover avec une pâte à chou/éclairs[...]

Comment faire manger des légumes à vos petitous ? En leur proposant des bouchées salées trop mignonnes en forme de "roses". En réalité : de mini clafoutis[...]

Si mes recettes sont quelque peu plus "lights" ces dernières semaines, j'essaie tout de même de faire en sorte qu'elles soient consistantes. Petit gabarit mais[...]

Si mes recettes sont quelque peu plus "lights" ces dernières semaines, j'essaie tout de même de faire en sorte qu'elles soient consistantes. Petit gabarit mais[...]

La pluie de ce week-end m'a incitée à rester bien au chaud à la maison, à cocooner ma petite famille. Je leur avais donc préparé une recette tirée de Cuisine[...]

Chaque soir, je rivalise d'ingéniosité pour faire manger des légumes à ma fifille qui me répète inlassablement qu'elle n'a rien mangé du plat de légumes[...]

Je voulais depuis longtemps réaliser de petits cannelés salés aux courgettes (au thermomix ou sans), attendant les beaux jours pour me lancer. Nous avons[...]

J'en raffole en version sucrée et aime tout autant en créer des salés : je parle bien sûr des cupcakes ! Voici pourquoi je me suis récemment laissée tenter par[...]