Desserts sans sherry risotto olive

Je suis très peu présente ces temps-ci mais n'empêche que je cuisine énormément pour les Fêtes. Juste en fin de semaine, j'ai cuisiné des fondues parmesan, des[...]

Ce jour, se tiendra au Comptoir des mots un évènements - la sortie du livre du Gentleman Anthony Poiraudeau. qu'il soit vendéen n'est que le moindre de ses[...]

4 personnes, 11 pp 250 g de lasagnes fraîches Giovanni Rana 350 g de ricotta 1 belle échalote hachée 1 gousse d'ail hachée 1 cc d'huile 1 kg d'épinards hachés[...]

Pour 15 muffins (5 de chaque) Muffins saumon fumé-persil Ingrédients :   - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau (avec levure incorporée) - 30g de beurre fondu - à[...]

3/4 tasse de farine 3/4 tasse de lait 3/4 c. thé de poudre à pâte 2/1 c. thé d'origan 1 oeuf 1 tasse de fromage mozza râpé (j'ai pris du cheddar) 1 tasse de[...]

Par manque de temps, ces derniers mois, j'avais mis de côté " Un tour en cuisine " organisé par Miss cuisine. Mais désormais, je suis en vacances :) Je vous[...]

Versione italiana più giù Une autre recette très simple inspirée du livre de Lavande "Savez-vous planquer les choux?" , une crème de poivrons. Je vous l'avais[...]

Comme à chaque année, dans le temps des fêtes, nous allons chez la meilleure amie de ma mère, aussi marraine de mon frère, où nous retrouvons généralement mon[...]

Quand des muffins rassemblent des saveurs à l'Italienne, je ne sais résister !!! J'adore ce pays où j'ai toujours passé des vacances d'été ensoleillées et où[...]

Sablés à l'épeautre parfumés au mélilot blanc En faisant du vélo en vacances, j'ai découvert du mélilot blanc (Melilotus albus) le long de la Seudre, Je roule[...]

Voici une nouvelle déclinaison de gaufres salées, extra pour le brunch ou pour le lunch avec de la salade verte. Si vous les aimez froides, vous pourrez même[...]

J'ai préparé ces mini-muffins pour un dîner de filles et c'était aussi un test pour les fêtes de fin d'année car j'aimerai bien les servir à l'apéritif. Je[...]

La divulgation du thème de la nouvelle édition du KKVKVK a été longue à venir, mais l'attente valait le coup parce que le choix est excellent! Effectivement,[...]

Panna cotta roquefort et sablés salés Une idée d' apéritif ou entrée de fête entre la France et l'Italie : des panna cotta salées au roquefort (ou autre[...]

Une nouvelle recette de macarons salés, que je n'ai pas pu goûter car j'ai fait ces macarons à la demande d'un collègue de boulot de mon mari qui faisait un[...]

Nombre de madeleines environ - + 3 oeufs 110 g de farine de blé 1 cuillère à café de levure chimique 50 g de beurre demi-sel 100 g de lardons fumés ou[...]

Vous allez me dire : "encore des scones ???" Oui, mais... D'abord c'est une variation avec d'autres parfums que la dernière recette de scones au cheddar et à[...]

Pour une 30aine de petites bouchées : - 200g de fromage de chèvre frais ; - 15cl de lait ; - 30g de beurre ; - 2 jaunes d'oeufs ; - 30g de farine ; -[...]