Desserts sans brebis févettes

Il a fait tellement doux en décembre dernier que nos étals sont encore pleins de fruits rouges et jusqu'à la semaine dernière, j'avais encore des fraises sur[...]

Je continue avec mes desserts glacés et cette fois-ci, c'est un sorbet au melon, le plus simple et le plus économique qui soit, recette trouvée sur le site du[...]

Il a fait tellement doux en décembre dernier que nos étals sont encore pleins de fruits rouges et jusqu'à la semaine dernière, j'avais encore des fraises sur[...]

Premier jour des vacances scolaires. 1er jour de 8 semaines de repos et de farniente. Je fais comme plusieurs millions de Français : je prends, aujourd'hui, la[...]

J'avoue que j'ai beaucoup de mal à résister quand je vois une baklawa ou baklava , cette superbe pâtisserie croquante, craquante, miellée et fourrée aux fruits[...]

Avec cette recette, Gordon Ramsay nous offre un dessert 2 en 1. Si vous aimez la Pavlova et le Banoffee , vous êtes servis. Ce dessert est prêt en 10 min, si[...]

Dans la rue de ma maison d'enfance, il y avait des mûriers. De ma taille d'enfant, ces arbres paraissaient très hauts et très larges. Quand c'était la saison,[...]

Les brandy snaps sont des biscuits anglais préparés traditionnellement avec du golden syrup, du cognac et du gingembre. Le cognac a, peu à peu, disparu de la[...]

La vraie panna cotta, cuisson au four comme dans le temps. J’ai un grand faible pour la panna cotta . Je l’ai déjà déclinée de diverses façons et[...]

BONNE ANNÉE 2012 à vous toutes et tous. Que tous vos vœux et vos désirs se réalisent . Que la paix s'installe dans toutes les parties du monde. Que la crise ne[...]

Comme le gâteau au chocolat, les meringues sont faciles à faire et très difficiles à réussir. Dans beaucoup de cas, on finit avec des meringues totalement[...]

Malgré la grisaille, nous sommes encore en été. Toujours dans la perspective de profiter au maximum des vacances, de la chaleur et du farniente, je vous[...]

Lors d’un précédent billet , je vous avais proposé un délicieux cake fait avec l’une des dernières nouveautés Bjorg, le Muesli Bjorg Protéines[...]

Lors d'un précédent billet ( ici ), je vous avais présenté la nouvelle tablette de chocolat Noir Absolu de Nestlé . 70% de cacao de qualité, que j'avais[...]

C’est la canicule ces jours-ci et quoi de mieux qu’une bonne glace pour se désaltérer et se consoler de ce trop-plein de chaleur qui nous tombe[...]